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星期五, 25 2月 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

藜麥沙律 - 瘦身減肥的食品

藜麥含粗纖維,煮了之後會膨脹好幾倍,是一種營養全面又可瘦身減肥的食品。  

介紹大家一個簡單易做又好味的藜麥沙律:

材料:
去骨雞腿             1 隻
藜麥                     1 杯
切粒蕃茄             1 個
切粒青瓜             1 條

醬汁:
白芝麻醬              1 湯匙
味噌                      1 湯匙
蛋黃沙律醬          1 湯匙
檸檬汁                  半個
熱水                      兩湯匙

1. 先將雞腿加入鹽和胡椒醃2-3 小時
2. 煮藜麥,以一杯藜麥配上一杯水,用電飯煲煮好
3. 將醬汁部分全拌勻,待用
4. 不加油將雞腿煎至全熟金黃色
5. 在熟藜麥加入蕃茄、青瓜
6. 再把雞腿切片放在藜麥上,淋上醬汁即成

健康資訊

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星期四, 19 7月 2007 01:00

在 分 類 學 中 , 人 類 屬 於 : 動 物 界 、 脊 索 動 物 門 、 脊 椎 動 物 亞 門 、 哺 乳 綱 、 靈 長 目 、 人 科 、 人 屬 、 現 代 人 (Homosapienssapiens) 。 人 類 在 奔 跑 、 攀 緣 及 游 泳 等 方 面 的 能 力 ,...