你有沒有一樣的情況？每次想減肥，卻又控制不住的暴飲暴食，不僅體重快速增加，也讓身體越來越差甚至引發三高、心血管疾病等，專攻陪胖醫學的王姿允醫師表示，暴食的原因有很多，但除非是基因功能喪失的罕見疾病小胖…

為求快速方便，燙青菜是許多人烹飪的選擇。但用滿滿滾燙的熱水燙青菜，會讓蔬菜中的水溶性維生素溶解於水中。想要避免滿臉油煙又不想流失蔬菜營養，水炒蔬菜是近年正流行的快速烹飪法。…

現代工商社會，雖然不用出太多勞力工作，但是，卻往往因為飲食不節，再加上熬夜，很容易造成氣虛，全身無力的現象；中醫師建議，想要改善慢性疲勞帶來的氣虛，可以用補氣中藥治療之外，平常也可多吃些補氣食物。…

33歲的李小姐，近一年來因疫情使她長時間緊張，最近又需往返醫院照顧住院的家人，某天洗頭時發現排水口周圍竟是她散落的頭髮，在和朋友閒聊時被提醒頭髮漸漸稀疏，日復一日發現掉髮讓她更加緊張，因而求助醫師。 …

現代人愛吃火鍋，一年四季總要吃上幾次，尤其秋冬天氣寒冷最適合；營養師吳玲怡指出，湯底不只是火鍋的靈魂，喝太多更會高血壓、變肥胖。她分享吃火鍋4大訣竅，選擇蔬菜低脂清湯、撈除浮油、加湯改開水、少喝湯，就…

天氣冷最適合吃火鍋！火鍋可說是最方便的料理，把各種蔬菜、肉類等食材，放入鍋子中簡單烹煮就完成了；但營養師提醒，火鍋湯頭會愈煮愈鹹，高血壓、腎臟病患者千萬別喝，以免病情失控。 火鍋湯頭這樣選…

從農曆年前到年後，尾牙、年節聚餐、春酒等一攤接一攤，腸胃很容易受不了、罷工。藥師莊博惠表示，吃大餐時，常會暴飲暴食、大魚大肉，一旦吃太多高油脂、高糖份食物，腸胃累積過多食物而無法消化，便容易造成積食吐…