加菜不加糖 湯圓這樣吃最健康二 10, 2017查看: 1767 元宵節習俗看燈會、吃湯圓,但吃下4顆包餡甜湯圓等於一碗飯,如何吃湯圓才健康呢?營養師劉怡里建議,吃包餡甜湯圓時,不建議搭配糖水,吃小湯圓則可搭配青菜、肉絲,就是營養均衡的一餐。…
吃箭筍高纖低熱量「助減重」 腸胃道病患要忌口!三 27, 2020查看: 1141 又到了箭筍盛產的季節,由於箭筍富含纖維質且熱量低,不僅受到減重族的青睞,其口感清脆、甘甜,大人小孩也都非常喜愛。醫院營養師陳淑珠表示,箭筍除了可以幫助排便,還有助穩定血糖、降低壞膽固醇的功效,民眾可把…
夏天消暑解渴 腎友們這樣吃特別危險 八 10, 2019查看: 1132 67歲的李阿姨每週固定到診所洗腎,近幾日醫師發現她的手腳嚴重水腫、比平常胖了5公斤,詢問之下原來是因為天氣太熱,忍不住狂吃西瓜,導致體內水分無法順利排出,造成四肢嚴重水腫。腎臟內科醫師陳孟財表示,夏日…
喉嚨卡卡有點痛 慢性咽喉炎保養喝這三種茶十 01, 2021查看: 1021 最近許多人常覺得喉嚨卡卡,感覺好像有異物卡在咽喉處,吞嚥有點怪怪的,又很像喝到甜飲後的反應,一口濃痰卡住,去求診才發現是慢性咽喉炎。中醫師王翊錞表示,造成咽喉炎的原因很多,但還是要就醫排除一些疾病,不…
研究:可溶性玉米纖維有助女性強健骨骼八 25, 2016查看: 1949 美國一項研究發現,可溶性玉米纖維或可幫助青少女、年長女性強健骨骼,對於青少女,可溶性玉米纖維可以促進骨質生成,而對於年長女性,可溶性玉米纖維則有助保留骨本。…
吃對低蛋白飲食 洗腎晚點再說!三 05, 2020查看: 1463 防疫不忘控制飲食 低蛋白飲食可降腎臟負擔 新冠肺炎疫情期間,維持免疫力是防疫重點,尤其慢性腎臟病患者需要定期回診,平日飲食也要特別注意,不過就有研究證實,選擇低蛋白飲食,能夠延緩腎功能惡化。…
服用薑黃、牛樟芝、當歸、人參 真能抗癌?九 04, 2019查看: 1475 一名70歲老翁,去年被診斷出罹患肝癌第二期後接受化學栓塞,開始服用偏方,今年病情復發,詢問發現老翁因對西醫治療副作用產生恐懼,自行服用白花蛇舌草偏方,導致病情惡化。經與醫師討論,接受口服標靶治療,同時…
減肥吃水煮餐 營養師:不吃油真的很NG九 10, 2020查看: 1479 對於想減肥的人來說,追求「熱量赤字」是最簡單的原則,只要吃進去的熱量比消耗的少,就可以減少體重,而因為油脂的熱量比較高,脂肪每公克9大卡,就會有許多人選擇吃水煮不加油的減肥餐,直接去除油脂的熱量,感覺…