天氣變化快 大寒要多吃薑一 21, 2016查看: 1985 最近天氣變化好快,一日晴一日雨的,讓人很不舒服,尤其是老人與小孩,更是容易感冒;在中醫門診裡,就常有人因為感冒就醫。中醫師建議,正值大寒時節,最好是多吃薑,可以禦寒,並應少吃偏寒的水果。…
秋蟹肥美 中醫師:這些人不宜多吃十二 06, 2020查看: 1048 入秋後是適合大啖螃蟹的季節,此時秋蟹肉肥味鮮,許多餐廳都推出螃蟹料理。但並非所有人都適合吃螃蟹,醫院中醫師吳宜蓁提醒,螃蟹的性味鹹寒,為寒性食物,體質虛寒者、過敏體質者、感冒、心血管疾病者、痛風者都不…
改名鮭魚 不如多吃Omega-3魚類幫助抗氧化三 19, 2021查看: 1273 鮭魚中含有大量的營養成分,包括各種蛋白質,維生素如維生素A,B,D和磷,鈣,鐵等礦物質,鮭魚中最有價值的物質之一是Omega-3脂肪酸,可以有助擺脫身體發炎,不但能夠對抗腸道過敏,還能保護心血管、抗憂…
溫和GI食物改善脹氣 選對水果如廁順暢六 30, 2019查看: 1156 現代人作息、飲食不正常,工作壓力大,許多人都有腹脹的問題,這種腹脹、腹痛,通常在飲食之後會加劇,若改善食物的質地,可以減緩源自胃部的脹氣和腹痛,質地柔軟的食物可以讓胃部更快清空,這樣就不會長時間分泌胃…
吃重鹹易罹病 減鹽小技巧學起來六 06, 2016查看: 1873 很多疾病都跟吃重鹹有關;然而,你知道自己每天吃了多少鹽嗎?醫師指出,目前在食品包裝上會有營養成分標示,而鹽分大多都是以「鈉」含量來呈現,只要將「鈉」的量乘以2.54,即可換算出食品中的鹽含量。…
代糖有益健康嗎? 研究未發現助減肥證據一 10, 2019查看: 987 許多民眾追求健康而選擇代糖食品,最新研究卻未發現代糖有益的證據!這篇WHO支持的研究發表在《英國醫學期刊》(BMJ),評估56篇研究比較成人與小孩,「無攝取」、「低代糖攝取」與「高量攝取」的實驗證據,…
自助餐怎麼挑? 營養師說這道菜絕對不夾!十二 29, 2017查看: 1558 現代人生活忙碌,三餐老是在外解決,而自助餐菜色多又方便,成為不少人午晚餐的首選。營養師夏子雯指出,自助餐的油量驚人,除了可以過水去油外,菜色選擇上也有些「眉角」需要注意,像是茄子就是非常吸油的食材,自…
感冒加強錠能加速痊癒? 藥師曝隱藏致命風險十二 06, 2020查看: 1039 每年一到秋冬季節,流行性感冒疫情就會升溫,遇到發燒、感冒、流鼻水、頭痛時,許多人會自行到藥局買成藥服用。醫院中興院區陳詩琪藥師強調,感冒藥絕對不是吃越多,好越快,也不要迷信吞了感冒「加強錠」就會快速痊…