吃重鹹易罹病 減鹽小技巧學起來六 06, 2016查看: 1873 很多疾病都跟吃重鹹有關;然而,你知道自己每天吃了多少鹽嗎?醫師指出,目前在食品包裝上會有營養成分標示,而鹽分大多都是以「鈉」含量來呈現,只要將「鈉」的量乘以2.54,即可換算出食品中的鹽含量。…
「黑蒜頭燉雞湯」增強免疫力 民眾在家DIY補充營養三 26, 2020查看: 1654 新型冠狀病毒疫情延燒,確診病例數持續增加,全台努力抵抗肺炎,為了力挺辛苦的第一線醫護人員,許多民眾主動提供美食來表達感謝,為醫護人員加油。可考慮以黑蒜頭、在地雞肉、枸杞、紅棗來燉煮美味的黑蒜頭燉雞湯,…
牛奶加燕麥最NG 阻礙鈣質吸收十 05, 2016查看: 1811 許多人早上習慣喝一杯牛奶加燕麥,口感香濃滑順又有飽足感,趕著上班的人常常當作早餐充飢;對此,養生達人譚敦慈表示,牛奶、燕麥都是很健康的食物,但兩者搭配在一起可能不太適合,牛奶的高鈣加上燕麥的植酸,會阻…
一道菜要美味又健康 醬油該如何選?五 08, 2017查看: 1859 一道菜要美味又吃得健康,除了食材之外,調味料也很重要,尤其是醬油,更是身負重任。而坊間製作醬油的廠商眾多,不只是品牌多,甚至是有各種不同風味的醬油。到底應該如何選擇醬油呢?專家說,看食材來搭配醬油,而…
小孩愛喝含糖飲料 糖尿病越早發生越慘!一 17, 2017查看: 1681 你家孩子愛喝含糖飲料嗎?要小心罹患糖尿病風險大增!心臟內科醫師強調,小孩愛喝含糖飲料與愛吃精緻飲食,使得罹患糖尿病的年齡越來越年輕,而越早發生糖尿病,健康狀況會越慘! 糖尿病有很多併發症…
聰明進補如何吃? 營養師教撇步十二 16, 2017查看: 1714 溫度驟降,加上冷氣團來襲,不少民眾除了禦寒保暖外,更少不了一碗熱湯暖胃。大多數人普遍在冬季愛進補,藉由食療達到調養身體、增強體魄,因此大啖羊腩煲、火窩、敦湯、薑母鴨、麻油雞亦是家常;而營養師提醒,若是…
婦女更年期胸悶腹脹 中醫豆薑、暖心湯來調養十二 16, 2021查看: 982 一位年約50歲的婦女因胸悶、頭暈、腹脹跑了心臟科、胸腔內科等,做了各式檢查卻沒發現任何疾病,最後只被告知是更年期症狀便不了了之。後來尋求中醫師協助,經問診發現婦女雖有月經,但經量減少、週期不規律,又有…