孕婦大嗑麻辣鍋 引發急性胰臟炎險丟命四 14, 2016查看: 1723 一名懷孕28周雙胞胎的孕婦,患有先天性高血脂,日前天冷嘴饞,與朋友相約吃麻辣鍋;不料,隔天嚴重上腹痛就醫檢查,血脂飆到一般人的51倍之多,確診為急性胰臟炎,所幸,醫師緊急剖腹才救回母子3人。…
打造不生病體質 這樣蒸更營養 十 20, 2019查看: 998 蒸菜能最大程度保住食物的味、形和營養,所含的多酚類營養物質(如黃酮類的槲皮素)的量,明顯高於用其他方法烹調的菜。蒸菜以水滲熱,陰陽調和,鎖住了大部分的維生素和水分,女生吃了皮膚水潤光滑,男生吃了保腎護…
別上當了!「營養OO師」都不能幫你規劃飲食!九 07, 2020查看: 1223 在沒有合法規管的城市,千萬別輕信不合資格的"所謂營養師"亂提議你如何...如何! 已有很多個案顯示,受害人被收取超昂貴費用及跟據"所謂營養師"所建議的行為一段時間, 但最後仍是失望或身心受傷害!!!…
年節乾貨購買訣竅 營養師提2撇步一 28, 2018查看: 1690 農曆新年快將到來,家家戶戶都會採買乾貨,像是象徵圓滿的干貝、香菇,還有代表如意的金針。營養師提供購買訣竅,首先用眼睛看看色澤,顏色不能過於鮮豔、雪白,接著拿起來聞聞看,不能有刺鼻味。…
冬天狂嗑鍋配酒 急性胰臟炎找上門一 27, 2021查看: 1035 冬天到了,冷冷的天氣讓人特別想邊嗑熱熱的火鍋,配上大杯啤酒。但醫師提醒,有膽結石、高血脂、長期飲酒等問題的人,需節制飲食,以免引發急性胰臟炎。 急性胰臟炎 危險族群又吃高油、高熱量小心…
早餐吃什麼? 每日飲食指南看詳細 四 28, 2018查看: 1799 根據有關2013-2016民眾營養健康狀況變遷調查,顯示飲食型態普遍未達均衡飲食。高達86%蔬菜、水果攝取不足,豆魚肉蛋類、全穀根莖類及油脂類常有過量情形,早餐若吃燒餅搭配油條,恐怕就已佔了整天熱量攝…
熱爆了! 消暑氣食療方報你知六 02, 2016查看: 1571 這幾天氣溫節節上升,亞洲各大城市已出現攝氏37度高溫,炎熱指數爆表!氣象局預報中心主任鄭明典更是在臉書發文,要大家學習與高溫的環境共處。至於在這麼炎熱的環境之下,除了吹冷氣之外,體內更是應該要清涼消暑…