一年之計在於春!養生怎麼做? 中醫師推2款茶提升免疫力四 07, 2021查看: 1143 古人言「一日之計在於晨,一年之計在於春」,勉勵人把握時機,事情及早安排,如用來說明人體保健的中醫養生觀念也十分貼切。依中醫五行理論來看,一年四季與五臟相對應,木氣與春季、肝藏相應,因此春季特別適合調肝…
紫米、黑米清洗後褪色? 其實是「花青素」溶出了九 20, 2020查看: 1500 健康飲食當道,富含營養的紫米、黑米等五穀雜糧廣受民眾喜愛,但有人發現,買回家的紫米以清水沖泡後,洗米水呈現紫紅色至深色,懷疑是否買到人工染色的產品。 紫米、黑米富含花青素 清洗時易出現深淺不一顏色…
吃素救地球 專家:注意這「項」攝取量九 04, 2019查看: 1030 全球人口持續攀升,就快要吃垮地球,科學家日前提倡少肉多菜《地球健康飲食指南》救地球。然而,營養學家Emma Derbyshire在《BMJ Nutrition, Prevention &…
吃葡萄補鐵? 其實護眼、抗老更有效一 02, 2018查看: 1574 中國人存有「以形補形」的觀念,像是顏色鮮豔的紫葡萄,不少人以為能夠補血,適合貧血者食用。營養師劉怡里說明,紫葡萄的鐵含量其實相當少,每100公克僅0.2毫克,但富含維生素B群、花青素等抗氧化物質,能夠…
每天吃30公克加工肉品 大腸癌風險增54%五 19, 2017查看: 1809 綜藝大哥豬哥亮不幸病逝,引起很多人更加重視大腸癌!根據研究發現,每天超過30公克加工肉品,大腸癌風險增加54%。專家指出,30公克加工肉品相當於半根香腸、一片火腿;若是早餐吃火腿蛋吐司、午餐吃培根義大…
吃太飽撐著? 醫:當心撐出病來二 25, 2018查看: 1813 現代人「吃飽撐著」的病例就屢見不鮮;醫師提醒,「吃飽撐著」對於胃腸來說,真是不可承受之重! 腸胃吸收超過負荷 恐致胃食道逆流、消化不良…
三高又大吃大喝 當心突發性失明一 31, 2017查看: 1761 三高患者注意!過年大魚大肉、大吃大喝可別太放肆,病情失控可能會突然看不見。醫師指出,三高疾病患者飲食過於重鹽、太甜、油膩恐傷害血管功能、視網膜病變,嚴重恐引發突發性失明。…
吃味精真的會傷身? 你會口渴是因為「它」九 11, 2020查看: 1322 許多注重健康的外食族到餐館或麵攤點餐時,都會擔心店家在餐點裡加味精,深怕一旦味精吃太多,會有口渴、頭痛、心悸等過敏症狀出現等現象,甚至有人傳言吃味精會中毒或是致癌;但味精吃多了,是否真的會傷身?…