愛吃2食物不僅會變胖 還可能讓黃斑部受損一 11, 2020點擊數: 1110 普遍人都知道常吃油炸食物及含糖飲料,除了導致肥胖還會增加心血管疾病等風險,但其實這些高脂肪食物還會影響視力健康。最近有研究指出,經常攝取不健康飲食的民眾,黃斑部病變的機率比起地中海飲食習慣的人高出三倍…
乍暖還寒咳不停? 舒緩咳嗽這五樣食材買起來三 27, 2020點擊數: 1165 春天早晚溫度變化大,許多人老是咳個不停,然而,引起咳嗽的原因很多,感冒、過敏、鼻涕倒流等都會引起,因此,想要治好咳嗽,得先找出原因,對症下藥;若不是急性期的咳嗽,飲食療法是個不錯的選擇。…
三餐老是在外 上班族飲食有「三缺」七 30, 2019點擊數: 1194 因工作奔波忙碌,在快節奏的步調下,很多人成了三餐老是外食的「老外」。根據一項健康調查,上班族在蔬菜、水果與奶類普遍攝取不足,成大醫院營養部李蕙馨營養師建議,民眾可善透過6項簡易的七字口訣,來掌握均衡飲…
食品檢驗「標準品」 食品安全重要防線十二 23, 2018點擊數: 1243 食品檢驗是維護食品安全的重要防線,為了避免發生檢測誤差,實驗室會利用檢驗「標準品」來比對檢測數據,是檢驗過程中相當重要的角色。標準品就像是用來校正及對照秤重天平的標準砝碼,使秤出來的重量是準確且可信的…
吃什麼幫大腦充電? 高績效食材報你知十 31, 2019點擊數: 1255 挑選有益健康的食材很多。在此,為你介紹。「調整飲食」這件事,只要願意,從今天就可以開始做了,請務必一試—— 1、山藥: 山藥富含鈣、維生素…
味精究竟有沒有毒? 專家:適量攝取無毒性五 13, 2017點擊數: 2315 傳統觀念認為味精恐帶有毒性,吃太多會引起身體不適,為了解開這大半世紀的謎題,食藥署邀請葉安義特聘教授,張月櫻秘書長,向民眾解釋味精用處,解答在使用味精上的疑惑。 只要正常食用 味精並無毒性…