飲食與健康

心臟病、心肌梗塞與腦中風，這三種要命的疾病，都是因為心血管阻塞或是出血而引起，而要預防心血管疾病，飲食扮演很重要的角色；營養師建議，想要保護心血管，即應該要以地中海飲食方式來養生，多吃蔬菜少肉食。十大死因　心臟病排名第二城市人十大死因中，排名第二就是心臟病，第三名是腦中風，第四名糖尿病以

如何能享用美食，卻又不增加身體負擔呢？聯合醫院營養師呂亦淳，研發「高纖低卡三彩圓」，設計低脂高纖三色創意湯圓，讓民眾能健康歡度元宵。「高纖低卡三彩圓」　低熱量搭配多元營養健康倍增1.低油、低熱量：「高纖低卡三彩圓」捨去傳統的大骨湯，改為清爽又香甜的蔬菜湯為基底，而內餡由原本的豬絞肉改為低

依中醫理論，在治療疾病時，都會辨證論治，而且會先辨別體質；每個人的體質不同，不只是用藥，甚至在飲食上，也應該要注意體質而有所取捨，才能避免疾病上身。中醫博士林家揚, 著有多本中醫養生書的香港, 指出，想要健康，應根據個人體質來搭配適合的食物，才能吃出好氣色！ 你的先天體質是哪型？