飲食與健康

許多人都會趁著冬令進補時節替自己好好進補，以增強抵抗力抵抗寒冬，但要注意，若是進補方式錯誤，反而影響健康。醫院中醫部李啟光醫師指出，中醫有著「冬不藏精，春必病溫」的說法，亦指冬天正是適合儲備能量的時節，但進補時，一定要依照個人年齡、體質、身體狀態、生活環境等調下選擇適合自己的調養方式，才能真正達

日前，美國加州高等法院對咖啡業者做出一項裁示，就是必須在產品上加註「致癌警語」。其毒物教育研究機構指稱，咖啡產品中含有高濃度的丙烯醯胺，屬致癌物，為維護消費者的權益，咖啡業者必須加註致癌警語，其中包括知名連鎖咖啡店等多家咖啡業者；此番言論更引來大家議論。到底咖啡要怎麼喝，才能喝進健康？咖啡好

一入秋即可感受進補風氣四起，舉凡薑母鴨、麻油雞、羊肉爐等吃補餐館高朋滿座，不少人也會到中藥行採買中藥袪寒補身。很多人喜愛進補，甚至不少人認為稀有的少見，或難以取得的野生補品更補。也有少數人費心網羅武俠小說中出現，可增加功力或道行的深海、孤島等動植物，深信這些人煙罕至「補品」，更是補力強大；但中醫