飲食與健康

迎接春節最開心就是能夠在家好好放鬆，不過今年5至九天長假，不免得大魚大肉，加上各式各樣的零嘴，小心想要不胖都很難，根據最新調查顯示，在過年期間，超過三成民眾平均都會發胖1.7公斤，其實要避免肥胖找上門，除了少吃多動外，可把握幾個小撇步，遠離過年肥慘劇。減少囤積零食　謝絕垃圾食物誘惑過年期

餿水油風暴造成民眾恐慌，就是因為來源不明且含有化學成分的餿水油，殘留過多的重金屬以及化學物質，長期累積在體內，恐會對身體造成不良影響；彰化秀傳紀念醫院中醫部醫師張祝霖指出，其實可透過按穴位配合食療的方式，幫助身體排毒。傳統中醫上，難以排出體外的毒與痰濕性質相似，想要促進排毒就為祛痰除濕；張祝

夏日炎炎，一名30歲男性上班族，每天只喝咖啡、茶飲，又怕曬太陽、不喜歡運動；日前，腰酸背痛甚至無法站立，他趕緊到醫院掛急診，檢查竟發現是腎結石。醫師指出，喝水量不足腎臟容易沉積結晶，一旦結石發作，輕則腰酸背痛，重則絞痛，不可輕忽。醫師陳柏臣表示，許多上班族只喝飲料不喝水，而茶、咖啡、碳酸飲料