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吃火鍋前看「身家資料」 瞭解湯頭肉品祕密

十二 23, 2018查看: 1140
天氣一冷,許多人就想吃熱騰騰的火鍋暖暖身子,但您知道吃火鍋前還可以看「履歷」,了解湯底是如何製作的。為保障消費者權益,食品藥物管理署訂有相關規範,要求火鍋業者必須揭露湯頭和肉品的「身家資料」,包括湯底…

別讓幼兒吃瓜子、開心果 嗆入氣管嚴重恐致命

四 12, 2018查看: 1424
有嬰幼兒的家長看過來,千萬別讓孩子吃瓜子和開心果等核果食物,以免孩子因為嗆食而阻塞到氣管!林口長庚醫院最近就連續收治5位3歲以下氣管異物阻塞的孩童,都是因為久咳不癒或藥物無效的哮喘去求診,經過軟式支氣…

一餐吃3塊蘿蔔糕 糖尿病友血糖恐飆高

二 02, 2017查看: 1678
不論是誰都難以抗拒美食誘惑,尤其傳統的蘿蔔糕、米粉、紅燒牛腩、炸排骨等更是桌上必備佳餚,曾有一名糖尿病患者,一餐內吃了數十塊的蘿蔔糕,導致醣類和油脂超標血糖飆升。 吃三塊蘿蔔糕 血糖恐飆高…

喉嚨卡卡、吞嚥困難當心食道癌上身! 愛吃這些食物快戒掉

一 11, 2021查看: 3336
當吞嚥食物時,你也會感到喉嚨卡卡嗎?小心除了可能是胃食道逆流引起,也恐是食道癌徵兆。一名50歲婦人日前進食時感到喉嚨卡卡,且帶有點沙啞,起初以為是胃食道逆流導致,自行吃了好幾個月的苦茶油伴麵線,以為能…

嗜吃生魚片染A肝 國中生猛爆性肝炎險沒命

七 20, 2016查看: 2187
很多地方也有實施為新生兒開始施打B型肝炎疫苗之後,孩童罹患肝炎的情況已不常見;但是,也偶爾會有猛爆性肝炎的病例出現。日前就有一名中學生,因為飲食不節,感染到A型肝炎,就發生猛爆性肝炎,差點沒命!…

油切茶有效嗎? 烏龍茶茶飢素可去油

六 02, 2016查看: 1691
不少人大餐後會喝油切茶,想快速甩油、瘦身,但真的有效嗎?專家表示,烏龍茶中含有豐富的茶飢素,功效如同人體的飢餓素,可促進腸胃蠕動、刺激生長激素分泌,具有加速代謝的功能。不過,要注意不可攝取過量,建議一…

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🌡️ 每日能量需要 (TDEE Calculator)

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