飲食與健康

許多人想要鍛鍊六塊肌或馬甲線，運動或重訓後會補充乳清蛋白或支鏈胺基酸（BCAA）來增加肌肉量，但完美的型單靠高蛋白就能達成嗎？營養師提醒，蛋白質雖是構成肌肉主要原料，但只補充高蛋白質而不攝取醣類食物，反而使運動功效減半！運動消耗較多的能量是醣類醫院營養師黃淑敏說明，運動期間消耗較多的

時值芒果的季節！夏天ㄧ到，不僅人人喜愛，ㄧ盤盤黃澄澄的芒果冰接連上桌，令人食指大動！芒果護眼、助消化　未成熟芒果營養價值也好多營養師王姵棋表示，芒果富含維生素A、維生素C、膳食纖維、葉酸等營養價價值。其中，維生素A不僅可以幫助維持夜間視力、上皮組織的修復，更能提升免疫力；另外，維生素Ｃ能

一名職業婦女，因為工作忙碌，一家三口三餐都外食，在長期青菜量攝取不足下，全家都深受便秘所苦。現代人生活繁忙，以外食為主的家庭為數不少，安南醫院大腸直腸外科尤昭傑醫師指出，門診越來越多病患因便秘求診，導致便秘成因多，撇除其他病因，單純就腸胃蠕動不良者，會建議從調整生活作息、多攝取纖維及水分做起。