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吃什麼幫大腦充電？　高績效食材報你知

十 31, 2019查看: 1142
挑選有益健康的食材很多。在此，為你介紹。「調整飲食」這件事，只要願意，從今天就可以開始做了，請務必一試—— 1、山藥： 山藥富含鈣、維生素…

吃釋迦降血糖？　營養師曝「一天一顆」血糖會失控

十二 18, 2020查看: 1004
近日衛福部南投醫院營養師發現，門診不只一位糖尿病患者在返診追蹤時，發現原本控制得當的血糖增加許多，在仔細詢問下才得知，因為釋迦正對時，患者誤信了坊間流傳「吃釋迦能降血糖」，甚至能治療糖尿病的傳言，因此…

頭頸癌化療嘴破該怎辦？　營養照護全攻略

十 11, 2019查看: 1173
放射治療 (頭頸/口腔腫瘤) 化療時，最討厭的副作用就是嘴破常會影響食欲，疼痛，減少體重與生活品質，建議的改善原則： （一）選擇質地柔軟細碎的食物以幫助吞嚥： 1.乳製品：如乳酪、布丁、奶昔、冰淇淋…

減肥補鐵的毛豆　這樣煮留住維生素C

七 09, 2019查看: 1056
毛豆即未成熟且呈青綠色的食用大豆，日本稱為「枝豆」。常被用來當小點心的毛豆，以黑胡椒簡單調味、撥開毛茸茸外表的豆莢，口感爽脆又清甜，讓人越吃越涮嘴的人氣NO.1開胃小點，更是健身愛好者增肌減脂菜單中的…

吃完菠菜牙齒澀澀的？　原來是草酸作怪

七 31, 2019查看: 1289
很多人吃完菠菜都會覺得牙齒澀澀的，因為菠菜草酸含量高，草酸碰到牙齒的鈣質，形成草酸鈣，進而產生輕微侵蝕牙齒的感受，所以讓人有澀澀的感覺。…

產後飲食分四階段　調養健康體質黃金期

四 27, 2017查看: 1593
生產後的媽咪往往都會遇到掉髮、手麻、記憶力變差、怕冷等狀況，而產後坐月子這三十天，是女人一生中不可忽視的體質黃金調養期，若月子坐得好一些原有的疾病都能獲得改善，但如果坐不好恐會產生其他病症，因此產後的…

肺病咳不停沒食慾　補強免疫力營養師這樣說

二 24, 2020查看: 1361
在台灣，一年有超過五千人因慢性阻塞性肺病(COPD) 而死亡，主要因病患容易出現呼吸喘促、咳嗽或因藥物治療造成的副作用影響食慾而減少進食量，導致體重減輕及營養不良等現象；…

飲食與健康

健康飲食
免疫力低下讓外界的病毒、細菌容易侵襲人體，不少人都認為應該增強自身免疫力不佳；但免疫力過了頭絕對不是好事，當免疫力過強，反而可能攻擊身體自身的正常細胞，出現自體免疫疾病，自體免疫疾病患者的免疫系統失衡，此時貿然進補恐刺激免疫細胞導致症狀加劇。免疫力強不好嗎？免疫力到底是啥？是可以靠吃補來
健康飲食
不少人常圖方便，隨手用飲料配服藥品，但這可能會與藥品發生交互作用，進而影響藥品吸收，甚至產生副作用，對此，食品藥物管理署（下稱食藥署）邀請社區藥局郭建宏藥師與民眾分享臨床上常見的例子。服藥前後兩小時　勿飲用牛奶製品首先，郭建宏藥師指出，牛奶中的鈣會與四環素類抗生素(Tetracyclin
健康飲食
藜麥是素食者蛋白質來源聯合國糧食與農業組織FAO已肯定藜麥Quinoa 的極佳營養價值，被視為解決未來糧食危機的重要穀類。亦已証明藜麥足以滿足我們每日的飲食營養需要，擁有完全的蛋白質，含量平均為16%

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健康飲食 文章數:   1730

飲食須知 文章數:   121

食物功效 文章數:   57

食物與疾病 文章數:   44

蔬果植物營養 文章數:   44

食物與減肥 文章數:   16

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