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紅肉吃太多　容易得憩室炎

一 17, 2017查看: 2188
憩室炎屬於發炎性疾病，這是一種很普遍的腸道疾病。美國一項研究發現，大量吃紅肉，罹患憩室炎風險會上升，如果每天以一份魚肉或雞肉取代紅肉，或許可以降低憩室炎機率。…

禽肉中最優！　原來火雞肉好處這麼多

十二 25, 2017查看: 1437
耶誕節慶祝大餐中，首選食物就是最應景的火雞！營養師指出，火雞肉具有一高三低的優點，高蛋白質、低脂肪、低膽固醇、低熱量，可說是「禽肉中最優質」。 白肉油脂少　對人體較健康…

總是三餐外食？　告別「滿腹黃金」靠這招

四 30, 2019查看: 961
一名職業婦女，因為工作忙碌，一家三口三餐都外食，在長期青菜量攝取不足下，全家都深受便秘所苦。現代人生活繁忙，以外食為主的家庭為數不少，安南醫院大腸直腸外科尤昭傑醫師指出，門診越來越多病患因便秘求診，導…

小孩一天五、六餐，反不利身高發展

十一 29, 2021查看: 1413
有些父母看到小孩較為矮小，便希望孩子多吃一點，除了三餐，可能加入上午點心、下午茶或宵夜，就是希望促進小孩生長發育。耳鼻喉科楊啟坤醫師過去曾為兒子的身高問題煩惱不已，因此對於小兒身高發展議題很感興趣，他…

肥胖增罹病風險！ 居家防疫如何不吃胖？

七 14, 2021查看: 1050
為抵擋嚴重特殊傳染性肺炎，中央流行疫情指揮中心啟動學校停課不停學的措施，讓學生在家學習；許多企業也改採居家辦公，並建議民眾也減少外出，所以宅在家成為多數人時下現況。 太愛吃體重失控…

滿腹便便大不出？　這水果纖維比地瓜多2倍

三 21, 2018查看: 2182
很多人都有便秘、宿便的問題，地瓜/蕃薯會是不錯的潤腸通便食物；不過，果肉有如雞蛋黃，又名「蛋黃果」的仙桃，吃起來也像地瓜，但是膳食纖維含量，更多了2倍以上。 仙桃來自秘魯　國內不常見…

年後飲食這樣吃　養肝又甩油

三 03, 2018查看: 1687
年節期間，許多民眾飲食毫無節制，若加上原本就有肥胖、高血壓、血脂異常等問題，下場就是體重也跟著蒸蒸日上！相信過完年，體重增加的民眾不在少數，在迎接春暖花開的春天之際，除了要養肝排毒，減重之事更刻不容緩…

科學實證　抗癌蔬菜湯九大功效報你知

一 18, 2020查看: 975
哈佛醫師的常備抗癌湯作者表示，我長年在美國哈佛大學留學，研究癌症與免疫功能，在《科學》（Science）、《自然》（Nature）等國際頂尖期刊發表許多論文。…

飲食與健康

健康飲食
香甜蜂蜜不管是單吃或是泡成蜂蜜水，廣受大眾喜愛，但小心一歲以下嬰幼兒食用後，可能因為肉毒桿菌致命！營養師李芷薇說明，前幾年，日本與香港發生餵小朋友喝蜂蜜水，因此死亡的案例，就是因為蜂蜜裡的肉毒桿菌孢子，導致嬰幼兒腸胃道無法吸收而致命。也曾有6週大的嬰兒肉毒桿菌中毒個案，出現肌肉張力低下症狀，尤其
健康飲食
健康醫療網／實習記者王馨儀報導
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健康飲食
菠菜讓人印象最深刻的是，卡通人物大力水手卜派吃了之後，變得力大無窮。荷蘭最新研究也發現，菠菜含豐富營養成分及酪胺酸，多吃不但可以讓人元氣滿滿，還可以讓人反應變快。平板電腦、智慧型手機上市後，現代人的眼力愈來愈差，不少人吃健康食品護眼，與其花錢買護眼健康食品，還不如到傳統市場買一把菠菜來吃，不

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