飲食與健康

數月前一名十幾歲的小女孩就醫，異位性皮膚炎病灶遍及四肢，範圍達30、40公分以上，皮膚表現紅、腫、癢，不只如此還流湯，搔抓導致床上都是血水與組織液。小女孩這樣的病狀已持續3、4年，媽媽帶著她四處就醫都未見明顯改善。經過中醫治療，病人認真配合內服及外敷用藥，治療1個月後症狀改善。異位性皮膚

要顧好牙齒，除了勤刷牙，做好清潔保養的工作外，還能怎麼保養牙齒呢？國際上，有越來越多的研究發現，「吃」什麼食物，也能影響牙齒健康！陳俊龍博士表示，因為食物裡含有許多天然成分，可對抗口腔細菌，而口腔細菌就是造成蛀牙或損害琺瑯質的主要原因。許多研究指出，多吃下列這些食物可保健牙齒，讓你的笑容更璨

每到農曆春節假期，餐桌上難免有佛跳牆、火鍋等年菜佳餚。營養師張斯蘭表示，佛跳牆常有炸芋頭、炸鳥蛋等油炸食物，高血脂病友吃佛跳牆時，建議盡量避開這些油炸食物，以免攝取過多油脂。油炸、加工肉品　少吃為妙！張斯蘭也提醒，高血脂病友吃火鍋時，也要避免吃丸子、餃類等加工肉品、加工食品，這些加工食物