冬天禦寒基礎代謝快 醫：最適合減肥
你也覺得到了冬天容易感到餓嗎？其實是因身體面對低溫時，會自動產熱增溫，這時就會導致基礎代謝加快，容易感到飢餓；內科醫師楊晉州指出，雖然冬天脂肪分解代謝的速度比春夏慢，但天冷時，活動的消耗熱量反而越大，…
吃B群恐增罹肺癌風險？ 營養師：有先決條件
你平時也有攝取B群的習慣嗎？許多人會透過攝取B群等營養補充品幫助補充體力，提振精神，不過近來網路上傳出一份研究，其中指出男性補充B群會提升40至50%的肺癌風險。衛生福利部南投醫院黃淑敏營養師指出，其…
巧克力含抗氧化物 少糖少油才有益健康
巧克力…
如何辨別蜂蜜真假 營養師教你三招小技巧
蜂蜜是蜜蜂從花朵上採集花蜜，再帶回巢中濃縮釀製而成，主要成分以單醣類的葡萄糖和果糖為主，蜂蜜也含有豐富的胺基酸、礦物質及維生素等，是非常好的養生食品，含有天然豐富的營養素，口感深受大眾喜愛，不過就怕買…
菇菇好營養 哪些人不能吃？
在菜市場或是超市，菇類食材林林總總，尤其是最近蔬菜價格高漲，菇類就更是受到青睞。營養師指出，菇類含有豐富營養成份，但是痛風及腎臟病人就不適宜食用，以免使病況加重。 所含蛋白質是蔬菜2至3倍 周婉琪,…
喝威士忌背痛 竟是癌症作怪
一名五十多歲男性常出現背痛困擾，尤其是喝了威士忌，後背更加疼痛，看了骨科，卻找不到原因，經過兩個月輾轉求診、接受各種檢查，好不容易才發現是淋巴癌，確診時，已是淋巴癌第三期。…
選擇當令食材入菜 把握春天調養身體
天氣漸漸暖和，春天在中醫而言屬於養肝的好季節，可多食用當令的蔬菜，或是入肝經養肝的中藥材，有助於保健身體；中藥師王儀絜指出，利用新鮮食材做藥食膳，像是蝦仁腐皮捲或是綠意香菇堡等創意料理，都是不錯的選擇…
這11項指標要注意 老年人吞嚥困難別輕忽
好難想像美食當前，卻沒有辦法好好享受美味的佳餚！大學牙醫學系特聘教授許明倫分享，他買了父親最喜愛的小籠包給他品嚐，後來因為父親咀嚼功能退化，即使看到喜愛的食物仍不願意進食導致體重下降，呼籲民眾提早重視…
Blog 文精選
1. 孕婦在懷孕期間需要各種不同營養，而藜麥的豐富蛋白質可媲美肉類的蛋白質含量，正好為孕婦和胎兒提供足夠而優質營養。2. 藜麥所含的鐵質和鈣是小麥的4倍，除了可防止孕期缺鐵性貧血，更可保胎兒智力、骨骼和心臟發育正常。3
每次在採訪微整形素人時，崴崴必定詢問的幾個問題是： ✓ 妳為什麼會想做微整形？ ✓ 妳最想要改變的，是什麼？ ✓ 這個問題，是否曾帶給妳什麼樣的困擾？
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