秋冬流感加強防疫 吃「這些」強化免疫 減少發炎反應十一 29, 2021查看: 1374 冬天一到,流行性感冒伺機而動,而全球新冠肺炎疫情尚未退燒,人體的免疫系統進入備戰狀態,為了抵禦外來病原體入侵,可以攝取有效提升免疫力的食物。美國Tufts大學營養免疫團隊負責人Simin…
保護心血管有撇步 地中海飲食健康吃四 29, 2016查看: 2228 心臟病、心肌梗塞與腦中風,這三種要命的疾病,都是因為心血管阻塞或是出血而引起,而要預防心血管疾病,飲食扮演很重要的角色;營養師建議,想要保護心血管,即應該要以地中海飲食方式來養生,多吃蔬菜少肉食。…
冬令進補 如何選食材?十二 21, 2016查看: 1899 冬天適合進補,大家吃來吃去,不是藥燉排骨,就是燉雞,吃這麼多高油脂的食材,可能沒有補到健康,反而補了一身肉;進補時除了會用到中藥材四物、八珍、十全之外,至於進補食材該如何選擇,才能吃得健康呢?…
低碳飲食六好康 愛地球更愛自己四 28, 2016查看: 2242 許多人在農曆初一及十五都會有吃素食的飲食習慣,也讓人有一種吃素似乎是跟宗教有關的想法,近年來很多人對養生越來越重視,因此「蔬食」及「低碳飲食」逐漸蔚為風潮,也就是在食物的生命週期中,盡量排放最少的溫室…
吃椰子油防失智症 醫:恐得不償失四 28, 2016查看: 1965 全世界每3秒就有1人罹患失智症。日前網路上瘋傳吃椰子油可預防,不少民眾一大早起床就先喝一口,早餐拿麵包沾著吃,以為可以延緩大腦退化;不過,醫師強調,目前沒有證據顯示吃椰子油可預防失智症,且椰子油為飽和…