高濃度咖啡因傷胃 怎麼喝黑咖啡才健康?三 29, 2016點擊數: 2045 不管是香濃的卡布其諾、還是溫醇的藍山,現代上班族往往人手一杯咖啡,但過多的咖啡因,對腸胃不好的人來說,享受美味之餘,身體也會受折磨,傳言黑咖啡濃度最高,也最傷胃,台安醫院營養師劉怡里表示,確實如此。…
餐餐7分飽 避免爆食不發胖一 12, 2017點擊數: 1936 想要享受美食,又不想發胖,到底該怎麼做呢?專家表示,最簡單的方式就是維持餐餐7分飽,適可而止不過量飲食,建議多吃蔬菜可增加飽足感。另外,也要養成規律運動的習慣。 攝取熱量太多容易肥胖…
夏日大啖含糖冷飲 如何降低酸性口腔蛀牙機率?九 12, 2017點擊數: 2367 夏日炎炎,許多民眾喜歡來杯含糖冷飲,幫助消暑;然而,含糖冷飲會使口腔偏酸性環境,可能對牙齒、整體口腔健康造成影響,如果沒有好好潔牙、降低口中酸性,很容易蛀牙和牙周病。根據牙科醫師臨床觀察,發現有很多人…
現代吹起健康食材風 那醬料呢?五 04, 2016點擊數: 1959 預防醫學正火,「熱量控制、三高控制及抗氧化」需求的「機能性餐點」因應而起,讓民眾在享受美食之餘,又可兼顧身體健康,從飲食方針達到預防醫學的初段目標。而不只食材講究健康,醬料同樣是健康與美味的關鍵!…
Buffet吃飽也要吃巧 營養師建議可從「用餐順序」下手二 16, 2022點擊數: 1630 現代人愛吃Buffet吃到飽,因為不論愛吃日式、義式、美式或哪一式,都可一次滿足,尤其多人聚餐時大家能自由挑選各自愛吃的食物,不需互相配合。再加上Buffet吃到飽通常用餐時間長,也能讓大家有時間聯繫…
秋冬吃薑防寒 醫談薑好處多十一 24, 2020點擊數: 1385 薑是生活上相當常見的食材,也是廚房不可或缺的配料,秋冬之後,許多民眾會吃薑來防寒,近日便有民眾大嗑熱騰騰的薑母鴨來補身。而南投縣所種植的生薑的產量是全台之冠,薑的好處多多。…