研究:高穩定藻褐素可修復胰島細胞三 23, 2017查看: 2060 根據研究顯示,高穩定藻褐素除了可以調節脂質異常代謝及減少自由基外,最新研究並發現,還具有修復胰島細胞及調節血糖的作用;對於有血糖調控不佳的民眾而言,可謂是一大福音!…
營養師教你小撇步 預防食物中毒五原則!六 10, 2019查看: 1154 炎炎夏日,天氣悶熱潮濕,為細菌適合生長時節,食物保存不易,一不小心可能會發生食品中毒事件,出現腹部絞痛、上吐下瀉、虛弱甚至頭痛及發燒等症狀。…
飲食西化三高上身 你還不注意嗎?四 23, 2016查看: 1908 日漸西化的飲食習慣影響甚多,除了危害健康外,罹患三高(高血壓、高血脂、高血糖)的機率也隨之提升,因此正確的觀念及良好的生活習慣才是抵禦三高的不二法門,防範勝於治療,守護自己的健康,以免健康問題成為家人…
含矽食物 有助預防肝癌?九 02, 2016查看: 5936 矽(Selenium-Se)這種營養素存在於蔬菜、魚類、貝類、紅肉、牛奶與雞蛋等食物當中。歐洲研究團隊近日發表一項研究顯示,血液中的矽濃度較高,或可降低肝癌風險。此研究成果已發表於《美國臨床營養學期刊…
氣炸鍋如何烹飪才安全? 專家告訴你三大重點三 13, 2020查看: 1404 近年來兼顧美味又少用油的氣炸鍋,廣受許多消費者喜愛,但其鍋內塗層是否安全,已成了網路熱門討論話題,對此,輔仁大學食品科學系教授高彩華指出,與其探究材質間的差異,更要注意的是在使用時,注意菜上、肉下分層…
葡萄乾富有鐵質 可以改善臉色蒼白、手腳冰冷?九 02, 2020查看: 1251 臉色蒼白、手腳冰冷常被認為是貧血問題,許多人變因此多補充含有鐵質的食物來改善症狀。甚至網傳「葡萄乾富有鐵質,可以改善臉色蒼白、手腳冰冷?」專家指出,貧血的原因很多,而臉色蒼白、手腳冰冷也不一定就是貧血…
暴怒傷肝! 對抗「春天後母臉」,中醫這樣建議五 13, 2020查看: 1350 不同季節都有不同的養生之道,而春天在中醫上屬木主肝,萬物猶如木一樣開始生氣蓬勃,相應人體五臟的肝氣也開始旺盛,如何因應季節不同而作適當的養生保健,是很重要的課題。 春天睡眠 以晚睡早起為原則…