食品廣告影響力大 孩童更愛吃高糖穀片一 13, 2019點擊數: 1191 電視廣告影響力大,增加孩童食用含糖食物機會!高糖易引起肥胖、糖尿病,增加13種癌症風險。據美國達特茅斯-希契科克醫療中心調查,發現廣告與早餐穀片的關係,比起沒觀看廣告的孩童,觀看的孩童多37%可能性選…
晚上吃香蕉更好? 10天瘦3公斤不是夢十二 17, 2015點擊數: 2058 大家都深知香蕉富含多種營養素,受到許多民眾喜愛,日本女星深田恭子更是以香蕉當早餐,成功減掉12公斤。出過多本腸道書籍的松生恒夫醫師表示,因現代人習慣早餐吃少,晚餐卻吃飽,若改變晚上的飲食習慣,減肥效果…
蔬菜看人吃? 中西醫師聯手拆解蔬菜配食地雷四 22, 2020點擊數: 1342 蔬菜要怎麼吃才能對身體健康有益嗎?由《蔬菜看人吃》一書中就提到,吃蔬菜不僅要懂得避開配食地雷,也要了解自己體質,選擇適合自己的蔬菜,才能真正吃出蔬菜營養價值,達到健康效果。…
多吃植化素有助遏止腎臟惡化? 腎臟科醫師用實例驗證十一 07, 2020點擊數: 3564 美國女婿羅伯威奇,罹患重度慢性腎病變的第五期,也就是末期,達到必須洗腎救命的地步,經過住院洗腎調整,羅伯威奇腎臟功能恢復穩定,醫師表示可以搭乘飛機長途旅行,於是羅伯威奇與太太返回美國住居;沒想到才半年…
馬鈴薯發芽能不能吃? 真相在此八 18, 2019點擊數: 1161 隔壁林媽媽驚呼:「前幾天才從市場買回來的馬鈴薯,竟然有好幾顆的外皮已經長出一點一點的綠芽了!」「黃阿姨則發現買到發綠馬鈴薯薯條」。為維護消費者食用馬鈴薯及其製品之品質及衛生安全,臺北市政府衛生局於10…
喝葡萄酒有益健康 一天以300CC為限二 29, 2016點擊數: 1769 由於葡萄酒中所含有的成分有益健康,以致很多人會有喝葡萄酒的習慣;不過,營養師提醒,葡萄酒喝多了也會醉,要喝葡萄酒促進健康,一天也以300CC為限。 含有豐富多酚類及白藜蘆醇…
年節食材如何保鮮? 營養師授「保存要訣」一 28, 2022點擊數: 1042 農曆春節即將到來,很多家庭主婦為了一年一度的年節祭祖,從食材的挑選到年菜的採買,忙得不可開交;家人看到滿到快要關不起來的冰箱,也擔心食材的保存會不新鮮。如何吃到安全又健康的年菜?…
睡不好怎麼打拼? 營養師推這5種助眠食物三 31, 2020點擊數: 1369 現代人生活忙碌,步調緊湊,為了工作,往往睡眠不足,小心壞了健康。為了更好的睡眠,營養也與良好的睡眠品質息息相關,營養師Kristin…