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桑葚嬌嫩多汁 滋陰補血抗氧化

四 29, 2016點擊數: 1964
最近市場上可見到桑葚的蹤影,桑葚由於含有豐富鐵質、鈣質及花青素等營養成分,不但傳統中醫認為桑葚可以滋陰補血,現代營養學也認為桑葚還可以抗癌;除了嚐鮮之外,也有人會將其製作成果醬或是蜜餞,方便讓人食用,…

味精究竟有沒有毒? 專家:適量攝取無毒性

五 13, 2017點擊數: 2301
傳統觀念認為味精恐帶有毒性,吃太多會引起身體不適,為了解開這大半世紀的謎題,食藥署邀請葉安義特聘教授,張月櫻秘書長,向民眾解釋味精用處,解答在使用味精上的疑惑。 只要正常食用 味精並無毒性…

甜蜜陷阱! 果汁不一定比汽水奶茶健康

四 28, 2016點擊數: 1912
果汁可不一定比汽水或是奶茶還要健康!當你給小孩喝一杯你認為健康的果汁而不是汽水時,可別忽略了每100毫升的果汁當中就可能含有高達13克的糖,這相當於一個小孩每天糖分建議攝取量的三分之二!…

吃紅麴、銀杏補身當心不良反應! 你踩中幾個地雷?

十一 24, 2021點擊數: 1127
常看廣告或聽親朋好友說吃紅麴、銀杏對身體好,你也躍躍欲試嗎?先別急!紅麴、銀杏葉等產品容易與藥品產生交互作用,若未經專業評估就食用,可能產生嚴重後果。為此,食品藥物管理署邀請社區藥局郭建宏藥師分享服用…

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🌡️ 每日能量需要 (TDEE Calculator)

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