吃釋迦降血糖? 營養師曝「一天一顆」血糖會失控十二 18, 2020點擊數: 1102 近日衛福部南投醫院營養師發現,門診不只一位糖尿病患者在返診追蹤時,發現原本控制得當的血糖增加許多,在仔細詢問下才得知,因為釋迦正對時,患者誤信了坊間流傳「吃釋迦能降血糖」,甚至能治療糖尿病的傳言,因此…
吃魚乾、黑芝麻 保「密」防「跌」十 27, 2016點擊數: 1727 90歲的謝爺爺,因跌倒導致右髖疼痛,無法站立,經X光檢查發現為右髖粉碎之大腿骨骨折,和醫師討論後,決定接受骨釘內固定手術,術後一週康復出院,另一名94歲羅奶奶,也是因為跌倒造成右髖之大腿骨粉碎骨折,疼…
吃好油比不吃油重要 營養師教你挑選撇步十 02, 2020點擊數: 1337 高油脂飲食容易引起肥胖、心血管疾病,許多追求健康、愛美人士對油脂直接敬謝不敏,三餐選擇水煮食物,但過與不及都不好,若油脂攝取太少會使肌膚乾燥無光、便祕、缺乏營養素,甚至影響神經傳導,導致情緒波動及注意…
餐飲店免費飲品乾淨嗎? 有四家大腸桿菌超標十二 16, 2017點擊數: 2124 各外食人士應特別注意,因各地方各城市或不同食肆,普遍飲食業的從業員在處理食物方面也有意識不足之處,故應該留意食肆在食物方面的衛生。…
過年老是大魚大肉肚子超脹 用「低FODMAP」遠離胃脹氣一 30, 2022點擊數: 917 過年一到免不了大魚大肉、大吃大喝,不少民眾,因為餐餐太豐盛,除了發福之外,更引來「脹氣」等腸胃問題,臺安醫院體重管理中心主任鄭以勤表示,過年要避免吃太多會產氣的食品,可以善加利用「低FODMAP」飲食…
中風患者注意營養 復健之路更順利!十 30, 2016點擊數: 1677 中風病患會因腦部病變位置與大小而有不同程度與範圍的後遺症,常見除了肢體癱瘓、代謝疾病控制不佳外,也會因吞嚥困難、無法順利吞口水及吃東西導致體重下降。甚至因體力不足容易有跌倒風險,以至於復建之路更加困難…
韓國女星的減肥菜單真的會瘦? 小心「溜溜球效應」更難瘦一 05, 2021點擊數: 1232 網路上瘋傳各種韓國女星的減肥食譜,配上一張張身材火辣的照片,讓你也蠢蠢欲動想要嘗試了嗎?像人氣女演員朴信惠,每天小黃瓜一根、大白菜兩片、糙米飯半碗及低脂牛奶一杯;國民妹妹IU一天只吃一顆蘋果、兩條地瓜…
美味佳餚當前 吃撐了怎麼辦?二 09, 2017點擊數: 1781 是否有過吃撐了的經驗?尤其最近春酒一攤接一攤,美味佳餚當前,難免會貪嘴,吃多了大魚大肉,胃腸就會拉警報!中醫師建議,飲食多節制,是避免吃撐的重要原則,若是出現腸胃不舒服,也可按壓胃經來緩解。…