不再腹痛、腹脹 腸躁症飲食這樣吃!十 25, 2019點擊數: 1281 有一名36歲的上班族陳小姐,工作壓力大,過去2年經常感到腹痛、腹脹,每週至少發作1次以上,苦不堪言。經診斷為腸躁症,成大醫院胃腸肝膽科楊貳翔醫師建議以低FODMAP飲食改善症狀,終於不再腹痛、腹脹,恢…
享用鮮美貝類 小心2類中毒四 12, 2019點擊數: 1121 貝類水產如生蚵、生蠔、扇貝、鮑魚、蛤蜊及淡菜等品,因口感鮮甜,廣受饕客喜愛,然而貝類如處理、烹調不慎,仍有可能引發食品中毒。 貝類水產品依中毒機制,可分為2大類: 1)微生物汙染…
防疫泡麵、水餃如何挑? 國健署教「營養秘訣」七 21, 2021點擊數: 1614 面對全國疫情警戒提升至三級,為降低感染風險,及阻斷病毒傳播鏈,民眾減少外出,也增加在家備餐的機會,對於較少下廚或購買市售即食食品簡單裹腹的民眾,國民健康署提醒在防疫時刻,更要攝取足夠營養,才能加強身體…
水果甜滋滋 糖尿病高風險族群要節制八 02, 2016點擊數: 2248 夏天是水果盛產的季節,西瓜、芒果、荔枝、鳳梨、百香果等紛紛出籠,炎炎夏日來盤色彩繽紛、香甜多汁的水果拼盤是不少人的心頭好,總是讓人一口接一口,意猶未盡!但是,糖尿病患與糖尿病高風險族群請注意,現在大部…
天人合一冬季養生! 五行補腎很重要一 06, 2018點擊數: 1620 中醫養生講求天人合一,而氣候與環境變化更會影響人體陰陽平衡,因此藥膳調理身體的方法,也會隨著時間與空間不同而有所差異。醫院中醫藥劑科藥師王聖貿指出,冬季五行屬水,對應的五臟是腎,因此冬季養生裡,腎的狀…
坐月子吃素可以嗎? 營養師這樣說二 19, 2021點擊數: 1082 素食的產婦如何做好月子?大林慈濟醫院營養師黃金環表示,把握食物六大營養素,以新鮮、天然、多元、全食物入菜,就能達到調養產婦身體以及哺乳的需求。 產後素食月子餐 補充豆類蛋白質 黃金環營養師指出,其實衛…