為防疫接力! 十大營養專家公開私房料理食譜二 26, 2020點擊數: 1409 新冠肺炎疫情持續延燒,但在口罩大缺貨、成人該如何強化自保能力呢?營養學專家指出,除了基本的戴口罩和勤洗手等個人衛生管理之道不可偏廢之外,正確且優質的飲食習慣有助維持「健康3力」,發揮「吃的口罩」效果,…
有機蔬果不用洗? 以流動清水洗滌才安心十 24, 2016點擊數: 2058 不少民眾以為買了有機蔬果,便不需要清洗。營養師司徒蓁在臺北市政府衛生局「食安知能向下紮根,食品履歷標章都認識」記者會中表示,民眾即使購買有機蔬果,也要在削皮前以流動清水清洗乾淨,主要擔心手上有髒汙,如…
洋蔥營養成分豐富 巧巧吃有助防癌控三高一 16, 2016點擊數: 2488 洋蔥一年四季都可看到,而且洋蔥還有很多品種,尤其是洋蔥含有豐富營養成分,不但能防癌,還有助於控制三高,預防心血管疾病上身,是餐桌上少不了的好食材。 洋蔥是料理桌上常客…
歡度春節假期 小心這些食物讓血糖升高!一 28, 2017點擊數: 2238 每到春節假期,總有許多食物,而這些食物中,有不少會讓高血糖、糖尿病患者失去戒心,一不注意,血糖就會直線飆升。醫師陳瑜忻提醒,過年時,不少菜餚會勾芡,勾芡是加了太白粉,這類菜餚很容易攝取過量,造成血糖上…
適量食用油菜、胡蘿蔔 具有美容功效十二 10, 2015點擊數: 2038 許多愛美民眾總會買保養品好好保養自己,但其實很多食物就是最天然的美容保養品,透過飲食改變,不但能幫助美容,也能達到健康養生的效果;開業中醫診所院長鄧正梁指出,包括油菜、胡蘿蔔和黃瓜等,就富含豐富的營養…
綠豆薏仁湯消痘 月經不順別多喝六 29, 2016點擊數: 2888 夏天喝一碗冰涼的綠豆薏仁湯,暑氣馬上消了大半,許多人也會用來清熱解毒,消除煩人的痘痘;但中醫師提醒,綠豆薏仁湯屬性偏寒涼,月經不順者不適合多喝,否則會出現白帶變多、痛經等問題。 天氣熱易長痘…
破解香蕉迷思 吃香蕉不可喝水、香蕉花預防中風?三 02, 2021點擊數: 1131 破解香蕉迷思!香蕉是民眾常吃的水果,因此也衍生許多香蕉相關的迷思,看看如何破解,讓你吃的安心健康。 聽說吃香蕉後不可以喝水,會導致腹瀉 這是真的嗎?…
上班族下午茶不怕胖! 這樣喝甜進心坎又暖身十二 18, 2017點擊數: 1888 辦公室每到了下午3、4點是吃下午茶時間!下午茶儼然是上班族忙碌生活中的小解脫。現在正值冬天,活動量不僅大幅降低,對於久坐不動的上班族而言,體重飆升自然不在話下。而上班族的下午茶究竟該如何選擇,才能既不…