食物功效

肉類含多種對人有益營養 在 素 食 或 戒 吃 紅 肉 已 成 健 康 潮 流，與 及 世 界 衛 生 組 織 提 出 減 少 進 食 高 飽 和 脂 肪 和 膽 固 醇 食 物 、 多 吃 高 纖 蔬 果 的 健 康 飲 食 建 議 的 今 日，竟 然 有 一 英 國 頂 尖 營 養 學 家

良性中藥　價廉物美心 臟 及 心 血 管 病 是 香 港 第 二 殺 手 ， 99 年 逾 五 千 名 市 民 因 心 臟 及 心 血 管 病 死 亡 。 香 港 大 學 及 中 國 科 學 院 共 同 研 究 證 實 ， 廉 價 的 中 藥 丹 蔘 可 活 血 及 抗 氧 化 ， 兩 間 學

民間驗方終得認同除 著 中 西 醫 學 交 流 日 多 ， 一 些 中 國 流 行 民 間 已 久 的 傳 統 食 療 亦 漸 受 西 方 醫 學 所 注 意 。 譬 如 說 祖 母 一 代 已 經 有 謂 食 靈 芝 可 治 百 病 ，食 番 石 榴 能 控 制 糖 尿 病 的 說 法