都市營養病

以 前 一 直 有 說 年 紀 大 的 人 不 宜 服 食 太 多 高 脂 食 品 ﹐但 現 在 似 乎 年 輕 人 也 不 能 對 此 掉 以 輕 心 。心 臟 病 年 輕 化 已 是 現 世 紀 的 一 個 最 普 遍 的 現 象 ﹐這 實 際 上 是 和 全 球 人 類 發 展 的 快

膽固醇膽 固 醇 是 一 種 脂 性 物 質 ， 由 身 體 肝 臟 製 進 出 來 ， 亦 可 從 動 物 性 的 食 物 中 吸 取 ， 例 如 蛋 黃 、 內 臟 、 魷 魚 、 內 類 等 。 我 們 的 身 體 是 需 要 膽 固 醇 來 維 持 細 胞 機 能 ， 製 造 賀

美 國 《 國 民 問 詢 》 周 刊 昨 日 報 道 ， 哈 佛 調 查 了 二 千 名 在 一 九 七 六 至 一 九 九 ○ 年 患 乳 癌 的 婦 女 ， 發 現 進 食 最 多