都市營養病

普 遍 來 說 ， 現 今 青 少 年 吸 收 的 鈣 量 都 比 標 準 量 為 低 。 根 據 衛 生 署 的 建 議 ， 成 年 人 每 天 須 攝 取 六 百 毫 克 鈣 質 ； 哺 乳 或 懷 孕 後 期 婦 女 ， 每 天 須 攝 取 一 千 一百 毫 克 ； 青 少 年 男

中 國 人 與 日 本 人 將 茶 葉 做 為 飲 料 已 經 有 千 年 以 上 的 歷 史 ， 尤 其 烏 龍 茶 及 日 本 人 愛 喝 的 生 茶 ， 更 是 令 人 愛 不 擇 口 。 近 來 許 多 醫 學 的 研 究 顯 示 ， 茶 葉 中 含 有 某 些 因 子 可

近 年 ， 大 部 份 都 市 人 的 飲 食 習 慣 ， 都 側 重 進 食 脂 肪 含 量 極 高 的 食 物 ， 而 蔬 菜 和 水 果 的 攝 取 量 都 普 遍 偏 低 。 但 根 據 最 近 一 項 研 究 ， 再 次 証 實 了 多 吃 蔬 菜 水 果 ， 對 心 臟 和 血 管