預防食物中毒 要靠這五大招!六 09, 2017點擊數: 2315 入夏氣溫轉趨炎熱,加上近日氣候潮濕,食物很容易腐敗。在高溫、潮濕環境,微生物、細菌很容易滋長,想避免食物中毒,烹飪、調理食物時,應謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」等五項…
空腹吃益生菌? 這3個時段最適宜九 17, 2016點擊數: 1860 以一般人想法而言,空腹時的胃酸存量必然較少,或許此刻服用益生菌亦較不會被胃酸破壞,但某些「胃食道逆流疾病」罹患者其絕大部份處於「高胃酸」狀態,此類人口群在空腹時所殘留的胃酸亦比一般人多,可想而知益生菌…
咖啡族搭這2味,避免手腳冰冷 袪寒熱飲這樣喝!二 08, 2020點擊數: 1410 近日連續多日低溫,天冷想喝熱飲祛寒,喝對成分也很關鍵;選熱豆漿、牛奶、花草茶和薑茶可有效暖身,喝咖啡、茶類、可可反而容易手腳冰冷,喝酒更要小心失溫風險!…
擋不住的鮮紅魅力 原來還有這效用……二 20, 2018點擊數: 1562 酸甜啊~酸甜!台灣的草莓在每年的農曆春節前後,均逐漸進入盛產期,季節限定的甜蜜滋味,無論是果醬、飲品、蛋糕,甚至是入菜,只要一上桌不僅吸引眾人的目光,一口接一口,讓人欲罷不能,若不大快朵頤一番,心裡就…
讓孩子專心吃飯 從拿湯匙吃副食品開始五 09, 2017點擊數: 2081 很多媽咪都有很難讓孩子專心吃飯的經驗,不是吃飯時要玩玩具,就是邊吃飯邊看電視或是手機,一餐飯吃下來,總是要花幾個小時;營養師建議,從孩子開始吃副食品時,就應該要培養孩子專心吃飯,除了用餐餐具,以及用餐…
手術後應該這樣吃 忌口食物有哪些?六 06, 2017點擊數: 2357 手術後想要使傷口盡快痊癒,很多人會喝雞湯,或是吃魚湯,甚至會很忌諱吃鴨肉或是香菇等食物,在飲食上會有些禁忌;到底手術後應該吃哪些食物好?又有哪些食物該忌口呢?營養師提醒,除了均衡飲食之外,尤其是蛋白質…
飽滿粗厚小心「拼裝燕窩」 教你這樣慎選真貨四 21, 2017點擊數: 1825 即飲燕窩品牌眾多,大家都自稱是真燕窩,但是看起來飽滿粗厚的燕窩,卻可能是經過刷膠黏合成的「拼裝燕窩」!由於目測不易判斷真假,所以建議消費者要慎選獲得國際品質評鑑認可,並且確認為產地原裝進口,否則不僅傷…
菠菜護眼、抗氧化、改善貧血 這幾種人應多吃四 16, 2021點擊數: 1189 菠菜主要產季為冬天到春初,含有豐富的礦物質、維生素等營養素,營養師Liz說,菠菜是很強大的食物!吃菠菜有什麼好處呢?基本上深綠色蔬菜有的他都有,另外還含有鐵、維生素C和Beta胡蘿蔔素,改善貧血、抗氧…