H5N6禽流感來勢洶洶 別吃半熟蛋、美乃滋二 14, 2017查看: 2200 滑嫩細緻的溫泉蛋入口即化,是不少民眾的最愛,還有做沙拉、三明治不可或缺的美乃滋,都是日常料理的好幫手。但醫師提醒,近期H5N6禽流感來勢洶洶,民眾應避免食用半熟蛋及生蛋相關製品,且接觸禽肉及蛋類後,應…
手術後應該這樣吃 忌口食物有哪些?六 06, 2017查看: 2285 手術後想要使傷口盡快痊癒,很多人會喝雞湯,或是吃魚湯,甚至會很忌諱吃鴨肉或是香菇等食物,在飲食上會有些禁忌;到底手術後應該吃哪些食物好?又有哪些食物該忌口呢?營養師提醒,除了均衡飲食之外,尤其是蛋白質…
吞嚥難? 6大好吞飲食報你知二 22, 2017查看: 2592 「老到咬不動花生」許多高齡者常有牙口及吞嚥問題,飲食不方便造成營養攝取不足、身材瘦弱,近年來年長者透過養生保健追求健康長壽的觀念越來越普遍,為了不影響老年生活品質,加速身體耗損,選擇食物、均衡營養也是…
近3/4歐洲米製嬰兒食品 砷濃度超標五 08, 2017查看: 2740 民眾千萬不要以為歐洲、國外來的食品就比較安全。北愛爾蘭貝爾法斯特女王大學全球食品安全學院調查當地市售嬰兒米製副食品,結果發現,約一半以上的產品無機砷含量超標,學者擔心,這可能傷害嬰幼兒健康、發展。…
運動後喝碳酸飲料 恐無法解渴又傷腎一 23, 2019查看: 1051 運動喝含糖碳酸飲料雖然舒暢,然而研究指出,恐增加急性腎損傷風險!紐約布法羅大學研究團隊發現,比起喝水,受試者在運動中飲用含糖碳酸飲料後,不僅呈現脫水,腎損傷的檢驗指標還會上升,伴隨抗利尿激素分泌增加,…
不挨餓瘦身! 營養師研發「優減442飲食法」十一 17, 2020查看: 1377 「減肥」是一生持續的「全民運動」。要將身上的肥肉減掉,最有效方法是「增加肌肉、減少脂肪」,營養師黃韋堯的團隊研發「優減442飲食法」,每天只要掌握黃金10小時的進食時間、吃對食物、搭配運動,就可以不挨…
低溫下探11度 心臟病容易發作一 20, 2017查看: 2647 強烈大陸冷氣團報到,氣象局預報指出,中部以北氣溫下探11度,可能發布入冬首次低溫特報。醫師提醒,冬季氣溫驟降可能造成心血管疾病發作,建議三高患者特別做好頭部保暖,並天天量血壓。…
這11項指標要注意 老年人吞嚥困難別輕忽九 11, 2020查看: 1166 好難想像美食當前,卻沒有辦法好好享受美味的佳餚!大學牙醫學系特聘教授許明倫分享,他買了父親最喜愛的小籠包給他品嚐,後來因為父親咀嚼功能退化,即使看到喜愛的食物仍不願意進食導致體重下降,呼籲民眾提早重視…