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愛吃臭豆腐嗎？　營養成分報你吃

十一 04, 2018點擊數: 1264
臭豆腐又臭又香，是台灣的熱門小吃。酥脆的外皮，一口咬下後緊接著綿密多汁的口感，搭配酸酸甜甜的泡菜，真是絕妙組合。但這道美食營養嗎？營養師提醒，臭豆腐透過蒸、煮、炸等不同調理方式，營養不盡相同，且泡菜醃…

玉米是雜糧或蔬菜？　6大類食物先認清　

七 30, 2017點擊數: 1970
您知道玉米是屬於全榖雜糧類還是蔬菜類？紅豆是屬於全榖雜糧類還是豆魚蛋肉類？很多人對於食物分類不清楚，往往會飲食不均衡，以致衍生出疾病；國健署日前在世貿美食展透過專業主廚和營養師合作，帶領大家做健康餐點…

小心過年陷阱　遠離過年發胖

二 04, 2016點擊數: 1916
迎接春節最開心就是能夠在家好好放鬆，不過今年5至九天長假，不免得大魚大肉，加上各式各樣的零嘴，小心想要不胖都很難，根據最新調查顯示，在過年期間，超過三成民眾平均都會發胖1.7公斤，其實要避免肥胖找上門…

粽子熱量超驚人！　吃1顆要跑30圈操場才能消耗

六 22, 2020點擊數: 1227
端午佳節除了划龍舟，最應景莫過於「吃粽子」，提醒市售粽子多以糯米製成，且使用高油脂五花肉食材，不僅纖維質含量少，熱量更高達500至600卡，以體重50公斤者為例，需要健走120分鐘（約30圈操場）才能…

天冷不渴少飲水　當心易得膀胱炎

十一 24, 2016點擊數: 1843
你今天水喝的夠嗎？寒冷的冬天不容易流汗，不少人會忘記喝水，尤其老年人有頻尿問題更不愛喝水。醫師提醒，水喝的不夠多，容易引起尿路感染、膀胱炎，建議每日喝水量最好大約是1500至2000cc。…

火鍋湯底聰明選　健康吃不肥胖

一 08, 2016點擊數: 2282
現代人愛吃火鍋，一年四季總要吃上幾次，尤其秋冬天氣寒冷最適合；營養師吳玲怡指出，湯底不只是火鍋的靈魂，喝太多更會高血壓、變肥胖。她分享吃火鍋4大訣竅，選擇蔬菜低脂清湯、撈除浮油、加湯改開水、少喝湯，就…

秋季美食與藥物交互作用　你吃的藥上榜了嗎？

十 01, 2020點擊數: 1474
美食之秋到來，柚子、螃蟹、柿子都讓人食指大動，尤其今年中秋連假，家家戶戶團圓熱鬧，不知不覺可能會吃到地雷！這麼多服用藥物的慢性病患者，要特別注意是否吃下的美食會與藥物產生交互作用，亞大醫院藥師張智誠說…

秋季健康

秋季健康
秋季防燥，如您家里備有以下食品飲料就有助于安度秋日，益身康體。 1.秋梨湯： 大鴨梨兩個，帶皮洗凈后，切成碎塊，水煎熬湯，食梨飲湯。 2.木耳芝麻湯： 黑木耳5克，溫水泡發，黑芝麻10克先炒香。再將兩樣放在鍋內，加水煎熬，加白糖調味，分次食用。
秋季健康
autumn.jpg四季氣象醫學和養生保健之 (三)
秋季健康
秋季護膚美膚要訣。合理膳食、充足睡眠、適量運動及心情愉悅亦是護膚美膚的要訣。有些女性為瘦身而節食，殊不知食譜中經常缺乏動物性蛋白和脂肪的女性，皮膚會顯得萎黃、晦暗、彈性差。而嗜食肥肉甜味的人則多半皮膚毛孔粗大，多脂，易生瘡。所以飲食結構合理，葷素搭配，才能營養均衡。保證充足的睡眠，尤其

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評估內臟脂肪堆積風險，辨識隱形肥胖。

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評估您的「肥胖風險」，預防亞健康狀態。

🌡️ 每日能量需要 (TDEE Calculator)

根據您的活動量，計算每日維持體重所需的卡路里。

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