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一歲以下寶寶可以吃蜂蜜嗎? 小心肉毒桿菌致命

六 20, 2020點擊數: 1094
香甜蜂蜜不管是單吃或是泡成蜂蜜水,廣受大眾喜愛,但小心一歲以下嬰幼兒食用後,可能因為肉毒桿菌致命!營養師李芷薇說明,前幾年,日本與香港發生餵小朋友喝蜂蜜水,因此死亡的案例,就是因為蜂蜜裡的肉毒桿菌孢子…

秋天易引發呼吸道疾病 透過食療可改善

十 30, 2016點擊數: 1791
天氣漸漸轉涼,進入秋天,過敏體質的人得多注意了,因為秋天意指秋燥,除了容易乾燥外,也容易傷害人體水分津液,甚至肺部,這時就容易出現皮膚搔癢、鼻癢、打噴嚏等症狀;鄒曉玲, 奇美醫學中心中醫部總醫師,…

紅麴不只好吃 更有益健康!

十 19, 2016點擊數: 1586
吃過好吃的紅糟肉嗎?紅糟就是紅麴酒發酵的產物,是中國傳統的美味調味品與天然防腐劑。近來國內外許多研究更發現,紅麴可以降低膽固醇,卻沒有副作用,因此一躍成為養生聖品、保健食品界的明星。醫師提醒,使用紅麴…

如何吃好油? 油品選購2訣竅

一 08, 2018點擊數: 1500
坊間食油百多種,近年又爆發了混油、假油、毒油事件,讓民眾心中留下不可抹滅的陰影,就擔心影響身體健康。在選購油品時有2大訣竅,小瓶、玻璃瓶包裝,相對較安全,無添加化學藥劑、防腐劑。…

過虎年不發胖 掌握「三低一高」飲食原則

一 28, 2022點擊數: 964
即將迎接過年,最期待就是一家人圍爐,不過開心之餘可要小心,千萬別把過多熱量一起吃下肚!亞東醫院營養科陳煌其營養師指出,年菜多以高油、重口味的料理居多,尤其使用油炸與醬汁烹調後熱量恐增加,也因此除了烹調…

吃鍋不忌口 ㄧ餐熱量約10碗白飯

十一 17, 2018點擊數: 1299
天氣逐漸轉涼,與親朋好友一同圍爐享用火鍋暖胃又暖心,但相較於一般飯菜搭配的傳統飲食,吃火鍋容易在歡愉的聚餐氛圍下,不自覺攝取過多熱量。而火鍋常使用的食材、配料及飲料亦處處隱含陷阱,如肉片、加工火鍋料及…

健康迎春節! 避免增重挑選零食有撇步

一 28, 2018點擊數: 2371
農曆新年即將來臨,家家戶戶在忙著準備年貨之際,也都不會忘記採買零食餅乾,但許多零食點心其實暗藏著高油、高糖、高鹽危機,往往過完一個年假,體重也跟著節節高升,那麼該如何吃的開心又不會增重?對此,醫院營養…

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🌡️ 每日能量需要 (TDEE Calculator)

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