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元宵健康吃? 湯底是重點!

二 10, 2017點擊數: 1925
元宵佳節即將到來,如果把湯圓、元宵當做飯後點心一顆接著一顆,加上鹹湯、糖水混著喝,小心恐致腸胃打結,營養師提醒,鹹湯圓不用高湯煮、甜湯圓不用糖水煮,改良傳統口味,不僅能嘗鮮,也能保持腸胃清爽無負擔!…

上班族熬夜虛累累! 5種食物護眼、緩疲勞

五 05, 2020點擊數: 1331
上班族會遇到熬夜加班的情況很多。熬夜是很傷身體的,而熬夜之後精神差,有些人甚至會有腹瀉的情況。但好的飲食可以減輕熬夜不適。 熬夜所需主要營養素…

日飲360cc含糖飲 死亡風險增三成

十一 08, 2017點擊數: 2459
根據流行病學調查,45歲以上代謝症候群盛行率,不論男女均高於3成,並隨著年齡上升而增加;此外,研究顯示,每天只要增加攝取360cc的含糖飲料,不僅罹患第二型糖尿病的風險提高83%,心血管疾病死亡風險更…

總是三餐外食? 告別「滿腹黃金」靠這招

四 30, 2019點擊數: 1092
一名職業婦女,因為工作忙碌,一家三口三餐都外食,在長期青菜量攝取不足下,全家都深受便秘所苦。現代人生活繁忙,以外食為主的家庭為數不少,安南醫院大腸直腸外科尤昭傑醫師指出,門診越來越多病患因便秘求診,導…

不用斷食、斷醣,也能吃出好體質 揭開「植化素」奧秘

十 13, 2019點擊數: 1131
每天攝取植化素,能使我們的身體保持年輕健康、由內而外變美。10年後、20年後…為了未來的我們,飲食上多點健康美味的蔬菜水果,便能擁有最真實的自然美。目前,研究證實不同的植化素對人體有不同的生理功能,大…

端午吃粽不消化? 營養師傳5密技

六 14, 2021點擊數: 1066
端午節即將到來,雖然疫情嚴峻,也抵擋不了吃粽子的心,開始網路採購粽子、請家人寄家鄉味粽子。美食當前,尤其防疫期間只能靠粽子一解鄉愁,一顆接一顆也是在所難免,營養師叮噹就提醒,粽子熱量高,一顆大約400…

秋天乾燥易引發乾咳 「梨子潤肺湯」助潤肺止咳

十一 05, 2021點擊數: 920
秋冬季節溫差變化大,一不小心可能就有夜咳症狀出現,嚴重可能影響睡眠及生活品質。台北慈濟醫院中醫部林亞萱醫師指出,尤其年輕時若有抽菸習慣或工作環境粉塵較多者容易有慢性咳嗽,一到秋天時,支氣管就會因乾燥收…

葡 萄 糖 耐 受 不 良 顧 名 思 義 , 就 是 對 葡 萄 糖 的 忍 受 能 力 降 低 的 意 思 , 也 就 是 若 給 予 葡 萄 糖 很 容 易 讓 血 糖 昇 高 。 這 些 人 是 指 介 於 正 常 人 和 糖 尿 病 患 中 間 的 人 , 也 就 是 血 糖 雖 高 於 正 常 人 , 但 仍 不 達 糖 尿 病 的 診 斷 標 準 。 若 我 們 安 排 75 克 的 葡 萄 糖 耐 量 試 驗 , 這 些 人 的 空 腹 血 糖 低 於 126 mg/dl , 兩 小 時 血 糖 介 於 140 至 200 mg/dl , 且 兩 小 時 中 間 有 一 次 血 糖 超 過 200 mg/dl , 若 低 於 此 標 準 為 正 常 , 高 於 此 標 準 則 為 糖 尿 病 。

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