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橄欖油好健康? 營養師:分級很重要

四 27, 2016點擊數: 3015
橄欖油的因為富含單元不飽和脂肪酸以及橄欖多酚,許多臨床實驗發現,有助於心血管疾病的預防,因此被奉為油品界的聖品。但你要知道!…

不挨餓瘦身! 營養師研發「優減442飲食法」

十一 17, 2020點擊數: 1436
「減肥」是一生持續的「全民運動」。要將身上的肥肉減掉,最有效方法是「增加肌肉、減少脂肪」,營養師黃韋堯的團隊研發「優減442飲食法」,每天只要掌握黃金10小時的進食時間、吃對食物、搭配運動,就可以不挨…

感冒要吃才會好 細菌感染則要禁葡萄糖

九 19, 2016點擊數: 1925
國外有一句諺語:「感冒要進食,發燒則要禁食。」美國最新研究發現,這種說法或許有部分真實性。美國學者進行老鼠實驗時發現,老鼠一旦受細菌感染,常在餵食葡萄糖後死亡,老鼠若是病毒感染,進食後大多可以順利存活…

糖友其實什麼都能吃 只要注意這兩點...

三 02, 2017點擊數: 2150
糖友該如何健康吃呢?你一定以為,糖友要想健康吃,可能有很多食物都不能吃;那你就錯了!其實,是什麼都能吃,但是要懂得怎麼吃。營養師提醒要特別注意兩點,一是糖友也和一般人一樣,要均衡飲食,二是很重要的一點…

防堵慢性腎臟病 醫:改掉吃太多、太油壞習慣

九 22, 2017點擊數: 1892
近年來,慢性腎臟病的治療與防治方式多次躍上世界公共健康議題討論版面,也成為健康財務上的一大負擔!此一現象在台灣亦是如此,隨著肥胖人數增加,且社會人口結構逐漸高齡化,因而讓糖尿病人數逐年上揚,進而讓罹患…

愛吃2食物不僅會變胖 還可能讓黃斑部受損

一 11, 2020點擊數: 1078
普遍人都知道常吃油炸食物及含糖飲料,除了導致肥胖還會增加心血管疾病等風險,但其實這些高脂肪食物還會影響視力健康。最近有研究指出,經常攝取不健康飲食的民眾,黃斑部病變的機率比起地中海飲食習慣的人高出三倍…

柚子熱量可觀 2 片為1份水果

九 22, 2018點擊數: 1241
每到中秋節,家人歡喜團聚,少不了美食、剝柚及吃月餅。美食好吃,但高油、高糖及高膽固醇,也讓人望之卻步。…

幾 乎 眼 睛 的 任 何 構 造 都 會 受 糖 尿 病 的 影 響 , 而 很 多 構 造 的 傷 害 都 足 以 妨 礙 視 力 。 其 中 視 網 膜 的 變 化 , 目 前 已 經 成 為 發 生 視 力 障 礙 非 常 重 要 的 原 因 , 而 雷 射 治 療 正 是 治 療 視 網 膜 傷 害 的 方 法 之 一 。

視 網 膜 是 在 眼 球 的 最 內 層 , 其 中 排 列 著 許 多 視 細 胞 , 有 許 多 視 神 經 及 微 血 管 通 過 , 這 部 分 相 當 於 相 機 的 底 片 部 份 。 長 期 糖 尿 病 的 結 果 , 使 得 這 些 微 血 管 擴 大 、 增 厚 , 或 形 成 血 管 硬 化 , 微 血 管 瘤 等 , 造 成 視 網 膜 血 液 循 環 不 良 缺 血 , 而 微 血 管 擴 大 的 結 果 為 出 血 , 或 出 現 滲 出 物 , 如 果 病 變 發 生 在 重 要 部 位 , 這 時 候 症 狀 為 自 己 覺 得 視 力 降 低 , 或 是 視 野 有 部 份 欠 缺 。

經 過 多 次 的 視 網 膜 出 血 後 , 血 液 可 能 會 流 入 玻 璃 體 中 , 可 能 會 使 視 力 急 劇 降 低 。 若 是 網 膜 因 長 期 血 液 循 環 不 順 造 成 新 生 血 管 增 加 , 這 些 新 生 血 管 比 較 脆 弱 易 出 血 , 而 且 也 會 互 相 牽 引 , 使 得 血 管 破 裂 , 或 網 膜 剝 落 , 變 成 失 明 , 稱 作 增 殖 姓 視 網 膜 病 變 。 也 有 可 能 因 出 血 使 眼 壓 上 升 , 而 發 生 青 光 眼 的 情 形 。

這 種 網 膜 病 變 出 現 在 糖 尿 病 患 者 的 機 率 約 為 百 分 三 十 , 而 且 糖 尿 病 的 病 情 愈 久 , 愈 容 易 發 生 , 但 可 藉 著 糖 尿 病 的 控 制 來 抑 制 病 情 的 惡 化 及 發 生 。 所 以 糖 尿 病 患 者 應 好 好 的 控 制 血 糖 , 以 免 人 生 變 黑 白 後 悔 不 當 初 。

 

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