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蛋蛋危機! 買回來的雞蛋要用水清洗嗎?

四 27, 2017查看: 2531
日前就有一則有關吃雞蛋中毒的影片,指出用水清洗後的雞蛋會變質,而且蛋黃會散掉,還發出腥臭味,吃這種雞蛋就會中毒;營養師指出,因為雞蛋外殼會有一層薄膜,若是用水將這層薄膜洗掉,會有細菌入侵。…

汗皰疹癢個不停 少食誘發的「禁忌食物」

六 22, 2021查看: 3376
45歲黃小姐左手手掌搔癢起水泡已三年,經皮膚科診斷為汗皰疹,尤其在天氣變熱時發作,使用類固醇狀況反覆,癢到嚴重時還需服用安眠藥才能入睡。 汗皰疹手部搔癢 不具傳染性…

過動兒飲食有禁忌 該怎麼吃才好?

十 13, 2016查看: 2240
根據統計,台灣罹患注意力不足過動症(ADHD)的兒童大約有3%至6%,一個班級平均三十名兒童,就有1至2人是過動兒。營養師則是提醒,小朋友罹患ADHD和飲食也大有關係,尤其是精緻糖,以及含有色素和食品…

吃鍋湯頭總喝精光? 10種人當心痛風發作

一 07, 2021查看: 1170
現代人喜歡吃火鍋,街上各式火鍋餐廳林立,許多民眾喜歡在冬天吃鍋暖身,尤其當天氣溫度驟降,大家聚在一起吃著熱滾滾的火鍋,著實是種享受。…

坐月子有3階段 補血、壯腰、添元氣

十二 27, 2016查看: 1801
辛苦懷胎十月,生下健康的寶寶,媽媽可別鬆口氣!產婦調理專家表示,懷孕期間胎兒吸收大量營養,媽媽的身體機能受到損傷,月子調理應做好代謝、修復及滋補3階段,才能在一個月內恢復身體健康。…

喝咖啡預防失智症? 不一定喔!

十 14, 2016查看: 1917
近來英國媒體大肆報導,喝咖啡可以預防失智症,每天喝兩杯咖啡,失智症風險可減少36%,這些報導並不正確。英國國家健保網(NHS)精選新聞中,有篇報導指出,美國威斯康辛大學-密爾瓦基分校、哈佛大學醫學院研…
糖尿病與腎臟專題 (八)

為 預 防 糖 尿 病 造 成 的 腎 臟 傷 害 , 應 接 受 定 期 糖 尿 病 腎 臟 疾 病 及 其 危 險 因 子 的 檢 查 , 包 括 : 初 診 斷 糖 尿 病 的 人 , 應 評 估 腎 臟 功 能 、 篩 檢 腎 臟 病 變 之 危 險 因 子 , 如 不 正 常 飲 食 、 高 血 壓 、 原 有 之 腎 臟 病 等 , 以 供 日 後 治 療 計 劃 參 考 , 因 此 需 定 期 完 成 下 列 例 行 檢 查 :

( 1 ) 測 量 血 壓 ;
( 2 ) 尿 液 常 規 檢 查 ;
( 3 ) 尿 液 白 蛋 白 排 泄 率 ;
( 4 ) 血 清 尿 素 、 肌 酸 酐 、 電 解 質 ;
( 5 ) 血 糖 和 糖 化 血 色 素 ;
( 6 ) 血 清 脂 質
( 7 ) 心 電 圖 等 。

 

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