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端午吃粽身體負擔大? 營養師教「5準則」健康吃

六 07, 2021點擊數: 1520
一年一度的端午節即將到來,講到端午節,不免俗的會想到一些傳統習俗,像是為了趨吉避凶的喝雄黃酒、掛艾草與菖蒲,為了紀念愛國詩人屈原的吃粽子、賽龍舟等,但如何健康吃呢? 健康吃粽子 5招必學 奇美醫學中心…

喝牛奶、配炸雞 鈣質都流失了!

十 24, 2016點擊數: 1688
想補充鈣質,食物烹飪、搭配方式很重要,如果烹飪、搭配方式不對,補鈣等於白補。骨質疏鬆症學會理事長吳至行指出,吃油炸、高油脂食物,油脂會包覆鈣質,產生皂化作用,導致鈣質吸收率大為下降,此時若吃鈣片,或牛…

補過頭易頭昏 喉嚨痛、發燒不能補

十二 26, 2016點擊數: 2848
天冷就手腳冰冷、鼻子不舒服,想來碗暖人參雞、羊肉爐嗎? 中醫師蕭育真強調,進補食材屬燥性,補過頭容易頭昏、流鼻血,特別提醒有喉嚨痛、發燒症狀的人,更要避免進補。 溫補藥膳補氣血…

過期食品可以吃? 營養師一句話破解

一 11, 2018點擊數: 1632
吃下過了有效期的食品會傷身嗎?網路瘋傳一段影片,內容提及許多包裝食品只要保存方式正確,即使過了有效日期依然可以吃。對此,營養師強調,包裝食品最好在有效期限前食用完畢,尤其開封後,微生物就會快速生長、繁…

愛喝能量飲料 「這個」攝入過多健康拉警報

二 03, 2020點擊數: 1451
你也有喝能量飲料的習慣嗎,小心可能因此攝入過多咖啡因,尤其對於兒童和青少年而言,當處於體育活動或長時間玩電腦遊戲時,更容易因此攝入大量含咖啡因的能量飲料,主要因能量飲料除了咖啡因,還含有像是牛磺酸、葡…

孕婦吃太多甘草 寶寶問題超多

二 10, 2017點擊數: 2046
孕婦吃中草藥時,要特別謹慎。芬蘭一項研究發現,孕婦吃大量甘草(Liquorice),或甘草製成的天然甜味劑「甘草素」(Glycyrrhizin),可能對胎兒生長、發育造成長期傷害。…

年輕女性每個月都有月經到來,貧血是很常見的疾病,若是男性或停經婦女有貧血問題,有可能是大腸癌警訊!醫師指出,大腸癌會造成長期腸胃道慢性出血,導致貧血,提醒民眾出現莫名頭暈、四肢無力等徵兆,最好就醫檢查,釐清病因。

外科主任陳盛斌指出,營養攝取不足是一般人貧血的主因,而年輕女性月經量過多,導致長期失血,也會有缺鐵性貧血,需要長期服用或注射鐵劑補充。不過,若缺鐵性貧血發生在男性或停經婦女,則要小心可能是大腸癌。

大腸息肉轉變為惡性腫瘤需要5至10年,期間可能發生潛在性的大腸出血,而引發缺鐵性貧血,尤其右側大腸腫瘤不容易在早期出現便祕、腸道阻塞症狀,多數患者會忽略貧血問題,常常確診罹患大腸癌已是晚期。

「貧血是身體發出的警訊!」陳盛斌強調,莫名出現名頭暈、四肢無力等症狀,千萬不要不以為意,最好就醫抽血檢查,若為50歲以上民眾,可進一步接受大腸糞便潛血檢查。

陳盛斌, 新北市立聯合醫院一般外科主任

 

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