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要吃的安心採買很重要 食物保鮮營養師這樣建議 

三 04, 2020點擊數: 1377
近幾年來食安事件頻傳,挑選食材時更應特別注意,但究竟該如何挑選安心且安全的食材呢,其實可以把握幾個採買食物的小撇步;營養師蔡秋嫚指出,現代人工作忙碌,較無法天天採買,因此為了讓食物保有最佳新鮮度,首先…

6歲童吃蕎麥麵休克險喪命 竟是過敏惹禍?!

六 11, 2020點擊數: 1372
6歲的王小米參加幼稚園的戶外教學活動,到百貨公司吃飯,老師讓大家自己點餐,小米選了沒有吃過的蕎麥麵嘗鮮。吃了麵不到15分鐘,小米突然呼吸急促、意識喪失,被救護車送到急診。…

吃補增強免疫力? 醫:這些人亂補恐出事

二 24, 2018點擊數: 2037
免疫力低下讓外界的病毒、細菌容易侵襲人體,不少人都認為應該增強自身免疫力不佳;但免疫力過了頭絕對不是好事,當免疫力過強,反而可能攻擊身體自身的正常細胞,出現自體免疫疾病,自體免疫疾病患者的免疫系統失衡…

喝母乳的寶寶比較聰明? 奧秘在於關鍵脂質

五 03, 2017點擊數: 2090
我們常鼓勵家中有新生兒的媽媽們多哺育母乳,是因為母乳含有多種珍貴的營養素,能夠給予寶寶發育最完整均衡的營養。前馬偕兒童醫院陳奕璇醫師表示,母乳是由蛋白質、醣類、脂質及水組成的,提供寶寶成長所需的營養且…

傳統早餐吃鹹粥、牛肉湯 營養師教這樣吃不怕胖

四 29, 2021點擊數: 1196
台南的美食小吃讓人回味無窮,許多在地人會在早餐吃上一碗熱騰騰的鹹粥或牛肉湯,營養師表示,台南傳統早餐種類豐富,如鹹粥、牛肉湯、羊肉湯、菜(肉)粽、肉燥飯、沙茶蛋餅、杏仁茶等,都是獨特的「台南款」,但熱…

喝咖啡就睡不著? 都是基因害的...

十 24, 2016點擊數: 2140
有些人就算睡覺前喝咖啡,還是可以睡得很安穩,一覺到天明,可是有的人就不是這樣了,只要睡前(甚至是當天下午)喝咖啡,就會很難睡,可能在床上躺好幾小時,都還是睡不著、睡眠品質大受影響。美國一項研究發現,民…

中醫談食物防疫 從經絡提升免疫力

三 16, 2020點擊數: 1435
目前新型冠狀病毒仍在全球延燒中,每天都有確診、死亡人數提升的訊息,要對抗武漢肺炎,民眾除了配戴口罩、勤洗手,養成良好衛生習慣,也要提升自己的免疫力。南投醫院中醫科建議民眾可從飲食與經絡來增強免疫力。…

預防中暑的水分補給法 醫:運動飲料比咖啡因飲料合適

八 18, 2020點擊數: 1368
預防中暑如何補水?日本內科醫生谷田貝茂雄表示,以運動醫學的角度來看,這個夏天的熱度已經不適合進行室外運動,如果還是想要外出運動,就要注意中暑也有可能會致命,更應該採取完善預防措施。脫水是引發中暑的主要…

貧 血 之 病 因 可 分 成 紅 細 球 生 成 減 少 , 紅 血 球 破 壞 增 多 為 主 及 失 血 過 多 三 大 類 。 這 種 分 類 法 之 優 點 是 能 說 明 貧 血 之 直 接 原 因 及 治 病 原 理 , 方 便 治 療 。 詳 細 如 下 :

1 . 紅 血 球 生 成 減 少 的 貧 血 : 其 可 分 為 兩 類

骨 隨 造 血 功 能 衰 竭 : 骨 隨 產 生 的 血 球 幹 母 細 胞 數 量 太 少 , 造 成 再 生 不 良 性 貧 血 。 調 節 骨 隨 功 能 障 礙 , 例 如 腎 功 能 衰 竭 及 內 分 泌 功 能 失 調 造 成 的 貧 血 , 惡 性 腫 瘤 及 骨 髓 浸 潤 之 貧 血 , 這 類 貧 血 大 多 是 正 常 細 胞 型 的 。

造 血 所 需 的 原 料 缺 乏 或 利 用 障 礙 : 缺 乏 鐵 質 , 又 發 生 缺 鐵 性 貧 血 , 缺 乏 葉 酸 、 維 生 素 B12 或 對 其 利 用 障 礙 , 導 致 DNA 染 色 體 合 成 障 礙 , 形 成 巨 芽 細 胞 含 血 。 這 類 含 血 屬 於 大 細 胞 型 。 缺 乏 的 原 因 又 以 是 攝 入 不 足 , 吸 收 不 良 , 喪 失 過 多 , 需 要 量 增 加 , 以 及 利 用 障 礙 。

2 . 紅 血 球 破 壞 增 多 的 貧 血 : 包 括 先 天 即 後 天 性 溶 血 性 貧 血

紅 血 球 先 天 性 的 內 在 缺 陷 : 包 括 紅 血 球 細 胞 膜 缺 陷 造 成 的 遺 傳 性 球 形 細 胞 增 多 症 ; 紅 血 球 酵 素 缺 乏 引 起 的 葡 萄 糖 六 磷 酸 脫 氫 酵 素 缺 乏 症 〈 又 名 蠶 豆 症 〉 。 血 紅 素 異 常 引 起 的 地 中 海 形 貧 血 。 紅 血 球 對 體 內 補 體 過 敏 引 起 的 陣 發 性 睡 眠 性 血 紅 素 尿 。

外 來 因 素 破 壞 紅 血 球 : 包 括 免 疫 反 應 及 機 械 損 傷 。

* 免 疫 反 應 有 三 種 : 1 . 由 自 體 免 疫 引 起 的 有 溫 抗 體 免 疫 溶 血 性 貧 血 , 冷 凝 集 素 病 , 陣 發 性 冷 性 血 紅 素 尿 。 2 . 由 藥 物 又 發 的 免 疫 溶 血 性 貧 血 。 3 . 同 種 免 疫 , 例 如 血 型 不 合 的 輸 血 後 溶 血 症 及 新 生 兒 ABO 溶 血 病 。

* 機 械 性 損 傷 引 起 的 溶 血 性 貧 血 : 例 如 行 軍 性 血 紅 素 尿 、 微 血 管 病 性 溶 血 性 貧 血 創 傷 性 心 源 性 溶 血 性 貧 血 。

* 物 理 因 素 , 化 學 物 質 和 為 生 物 感 染 引 起 的 貧 血 , 例 如 燒 傷 所 致 的 溶 血 性 貧 血 , 藥 物 和 化 學 毒 物 所 致 的 溶 血 性 貧 血 , 寄 生 蟲 , 細 菌 及 病 毒 感 染 所 致 溶 血 性 貧 血 。

3 . 失 血 引 起 之 貧 血 :

失 血 過 多 之 貧 血 包 括 疾 性 及 慢 性 失 血 的 貧 血 。 急 性 失 血 引 起 的 貧 血 是 屬 於 正 常 紅 血 球 型 , 慢 性 失 血 常 同 時 有 缺 鐵 , 故 貧 血 大 多 為 缺 鐵 性 貧 血 , 屬 於 小 細 胞 低 色 素 型 。

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