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吃太多? 說不定是開放廚房的錯!

九 27, 2016點擊數: 1879
有些人喜歡將家裡設計成開放式廚房,感覺空間較寬敞,不少餐廳也採用開放式廚房設計。不過美國最新研究卻發現,開放式廚房讓人更容易取得食物,吃東西更方便,這可能導致吃太多、暴飲暴食。…

避免尿路結石復發怎麼做? 專家建議飲食「這樣吃」

八 20, 2021點擊數: 3014
在台灣尿路結石的盛行率約為9.6%,男性又高於女性,主要與季節、遺傳、慢性泌尿道感染及飲食等因素有關。衛生福利部樂生療養院營養室蘇嘉華主任指出,尤其患者最容易發生於夏季,主要因氣溫高導致流汗多、尿量少…

吃蛋補腦又護眼 3步驟挑好蛋

九 21, 2016點擊數: 2285
雞蛋堪稱「最完美的食物」,小小一顆卻高營養價值,許多人的早餐都一定會有雞蛋。專家表示,雞蛋富含高蛋白質、多種維生素及礦物質,尤其卵磷脂、維生素A的含量特別高,對於補腦、護眼都有很大的幫助。…

擋不住的鮮紅魅力 原來還有這效用……

二 20, 2018點擊數: 1562
酸甜啊~酸甜!台灣的草莓在每年的農曆春節前後,均逐漸進入盛產期,季節限定的甜蜜滋味,無論是果醬、飲品、蛋糕,甚至是入菜,只要一上桌不僅吸引眾人的目光,一口接一口,讓人欲罷不能,若不大快朵頤一番,心裡就…

蜂蜜、蜂王漿、蜂膠有何區別? 營養師報你知

七 11, 2020點擊數: 1212
蜂蜜是許多人青睞的日常食品,不僅可以用來烹飪,也是美容滋補的上品。市面上除了傳統蜂蜜外,蜂產品中的蜂王漿、蜂膠,也逐漸被人們熟知,但一般民眾可能不太了解,這三種蜂製品之間,到底有什麼差別,營養成分又有…

孕婦別生食 染李斯特菌恐胎死腹中、新生兒腦膜炎

六 02, 2016點擊數: 1926
一名孕婦愛吃生菜沙拉,結果懷孕4個月時胎死腹中;這名孕婦後來懷第二胎,日前產下一名女嬰,2天大時出現嗜睡、食慾下降,且發高燒,轉至新生兒觀察室檢查,發現感染罕見的李斯特菌,引發腦膜炎;經醫師詳細詢問才…

進補後失眠、口腔潰瘍? 中醫:2體質當心傷身

十一 06, 2021點擊數: 970
「立冬」這個節氣代表秋天的終了、冬季開始。除了天氣漸漸轉冷外,不少人也會開始食用薑母鴨、燒酒雞、麻油雞、羊肉爐、藥燉排骨、十全大補等進補;醫師提醒,同一道藥膳,有些人吃後覺得滋補,但有些人可是會吃出毛…

貧 血 是 血 液 中 正 常 紅 血 球 數 目 減 少 、 或 由 鐵 衍 生 、 帶 氧 並 供 給 紅 血 球 色 素 血 紅 素 降 低 的 一 種 虛 弱 現 象 。 成 因 可 能 是 因 為 骨 髓 生 產 紅 血 球 不 正 常 , 缺 鐵 或 其 它 血 液 成 分 , 疾 病 如 白 血 病 、 鐮 狀 細 胞 性 貧 血 和 地 中 海 貧 血 , 失 血 過 多 , 或 感 染 等 所 造 成 。

可 能 症 狀
  • 皮 膚 蒼 白 , 尤 其 在 指 尖 、 唇 部 、 眼 部 四 週 及 舌 頭 。
  • 疲 勞 、 昏 睡 和 虛 弱 。 - 用 力 時 呼 吸 短 促 。
  • 頭 暈 。
  • 心 跳 加 速 。
嚴 重 性

貧 血 是 重 病 , 它 亦 可 能 是 一 種 潛 伏 疾 病 的 徵 候 , 其 原 因 須 查 明 。

檢 查 方 法
  1. 如 果 孩 子 顯 得 沒 精 打 采 而 蒼 白 、 食 慾 不 振 時 , 檢 查 他 的 眼 睛 、 嘴 、 指 尖 、 和 舌 頭 是 否 蒼 白 。
  2. 注 意 你 的 孩 子 是 否 比 別 人 不 活 潑 , 會 抱 怨 說 頭 暈 。
  3. 如 認 為 孩 子 貧 血 , 應 立 即 請 教 醫 師 。 貧 血 應 該 立 刻 由 醫 生 作 徹 底 的 檢 查 , 不 能 靠 家 庭 治 療 。
治 理 方 法
  1. 醫 生 可 能 先 抽 血 送 驗 , 如 診 斷 確 定 , 可 能 需 送 醫 院 徹 底 檢 查 其 成 因 , 情 況 嚴 重 時 還 要 輸 血 。
  2. 如 成 因 是 缺 鐵 , 醫 生 可 能 開 鐵 補 充 品 並 要 你 在 孩 子 的 食 譜 中 加 入 含 鐵 多 的 食 物 。 注 意 孩 子 是 否 食 用 營 養 平 衡 的 食 譜 。
  3. 含 鐵 食 物 有 肝 、 蛋 黃 、 深 綠 色 葉 菜 和 核 果 。 維 他 命 C 可 幫 助 鐵 的 吸 收 , 也 可 在 小 孩 吃 蛋 後 給 他 一 杯 橘 子 汁 。


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