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菠菜護眼、抗氧化、改善貧血 這幾種人應多吃

四 16, 2021查看: 1122
菠菜主要產季為冬天到春初,含有豐富的礦物質、維生素等營養素,營養師Liz說,菠菜是很強大的食物!吃菠菜有什麼好處呢?基本上深綠色蔬菜有的他都有,另外還含有鐵、維生素C和Beta胡蘿蔔素,改善貧血、抗氧…

你吃對了嗎? 純正仙草應為淡褐色

一 03, 2016查看: 2209
天氣轉冷,熱呼呼的燒仙草又開始熱賣!但是,近日有網路謠言直指,市售燒仙草濃稠、勾勾的口感,是因為添加了不適當的食品添加物,如:嫩精或是硼砂。營養師強調,添加硼砂屬違法行為且有害健康。…

打造不生病體質 這樣蒸更營養 

十 20, 2019查看: 995
蒸菜能最大程度保住食物的味、形和營養,所含的多酚類營養物質(如黃酮類的槲皮素)的量,明顯高於用其他方法烹調的菜。蒸菜以水滲熱,陰陽調和,鎖住了大部分的維生素和水分,女生吃了皮膚水潤光滑,男生吃了保腎護…

市售果汁當水喝? 小心肥胖找上門

五 24, 2016查看: 2009
現代人求快求方便,沒時間吃水果便改為喝果汁,但市售果汁濾掉渣的營養價值相對較低,纖維素也少,含糖量又高,若把果汁當水喝,小心不僅不健康,反而肥胖還找上門。 水果打成汁 營養價值依舊…

吃巧克力可以抗癌? 美國癌症協會這樣說

四 01, 2020查看: 1141
多吃巧克力可以抗癌?網路上一直有報導指出,吃巧克力對心臟健康有益,且有助於預防癌症,並改善情緒,這是真的嗎?其實巧克力抗癌的研究成果分歧,各種巧克力對於健康也有不同影響,快來看看美國癌症協會…

近3/4歐洲米製嬰兒食品 砷濃度超標

五 08, 2017查看: 2720
民眾千萬不要以為歐洲、國外來的食品就比較安全。北愛爾蘭貝爾法斯特女王大學全球食品安全學院調查當地市售嬰兒米製副食品,結果發現,約一半以上的產品無機砷含量超標,學者擔心,這可能傷害嬰幼兒健康、發展。…

嗜吃生魚片染A肝 國中生猛爆性肝炎險沒命

七 20, 2016查看: 2162
很多地方也有實施為新生兒開始施打B型肝炎疫苗之後,孩童罹患肝炎的情況已不常見;但是,也偶爾會有猛爆性肝炎的病例出現。日前就有一名中學生,因為飲食不節,感染到A型肝炎,就發生猛爆性肝炎,差點沒命!…

「退伍軍人病症」(Legionnaires' Disease ) 是由退伍軍人桿菌引起的傳染病。此病源於1976年在美國召開的退伍軍人大會時,曾引致肺炎爆發而命名。本港自1994年3月起,已將退伍軍人病症列為法定須呈報傳染病。

傳播途徑

退伍軍人桿菌可在多種的環境中存在,尤其適合在攝氏25 – 40度的温水中生長。它可存活在不同的水源環境裏,如水缸、冷熱水系統、冷卻水塔、按摩池、噴水池和家居呼吸道醫療器材等。

患者有機會因為吸入人工製水系統釋出受污染之水點和霧氣而染病。在處理花園土壤、堆肥和培養土時亦有可能染上此病。

退伍軍人病症並不會透過人與人之間的接觸或飲食而傳播。

易受感染的人士

任何人士均有機會患上退伍軍人病症,但以下組別的人士有較高的患病風險:

  • 男士(受感染機會較女士高二至三倍)
  • 長者(通常在65歲或以上)
  • 吸煙人士
  • 酗酒人士
  • 免疫力較弱的人士,尤其是長期病患者(如癌症、糖尿病、慢性肺病或腎病)和正服用類固醇或免疫抑制藥物的病人

以下是可能會增加患病風險情況:

  • 供水系統保養欠佳,導致積水儲存
  • 居所的供水設施為舊式系統
  • 居所附近設有冷卻水塔或噴水池
  • 使用電熱水器、按摩池或溫泉
  • 近期曾在酒店或船隻內逗留

「退伍軍人病症」的潛伏期 :約2 –10日。


病徵

主要病徵包括發燒、乾咳、呼吸困難、疲倦、頭痛、肌肉疼痛、腹痛和腹瀉。病情嚴重時可出現神經系統病徵(如精神錯亂)和呼吸衰竭,並引致死亡。

部份受退伍軍人桿菌感染的患者,可能只會出現短暫和自行減退的發熱病徵,這類非肺炎性的情況稱為「龐蒂亞克熱」。


治理方法

抗生素可治療退伍軍人病症。

 

預防措施

現時並沒有預防退伍軍人病症的疫苗。

應使用和維修妥善設計的供水系統以防止退伍軍人病症的傳播。如欲獲得更多有關正確處理供水系統的資料,請瀏覽機電工程署之網頁 www.emsd.gov.hk/,並參考預防退伍軍人病症委員會發表的工作守則。

為減低患病機會,應該採取以下建議:

  • 注意個人衛生
  • 不吸煙和不酗酒
  • 妥善保養家用式濾水器,並定期更換濾芯
  • 定期清洗大廈水缸
  • 使用家居呼吸道醫療器材時,須諮詢和跟從醫生的專業意見
  • 須處理花園土壤、堆肥和培養土的人士,應採取以下預防措施:
    • 使用低水壓灌溉花園和堆肥
    • 慢慢開啟培養土的包裝袋,並確保開口遠離面部
    • 替盆栽移盆時可將泥土弄濕,以免塵土飛揚
    • 避免在通風較差的環境中工作,如密封的温室
  • 此外,免疫力較弱的人士應﹕
    • 使用無菌、蒸溜、或經煮沸的水(或出水口配備適當的過濾器),作飲用、刷牙及漱口的用途;
    • 避免使用加濕器,或其他可產生霧氣的設備。淋浴也可能會產生細小的霧氣。

 

資料來源:香港衞生防護中心

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