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愛吃豆製品嗎? 營養師教你聰明選

九 12, 2018點擊數: 1348
健康意識抬頭,吃素減碳風氣漸盛,越來越多人提倡以植物蛋白質取代動物蛋白質。黃豆營養價值高,製品如豆漿、豆腐、豆包、豆皮等除了具有優質蛋白質,也富含大豆異黃酮、卵磷脂、大豆纖維,且不含膽固醇,為素食者替…

晚餐早點吃 有助晚上脂肪燃燒?

十一 20, 2016點擊數: 1613
美國一項研究發現,體重過重的人如果晚餐只吃一點點,或不吃晚餐(於下午提早吃),饑餓感起伏變動較小,還可以多燃燒一點脂肪。…

糖友腎友春節飲食照過來 年後健檢指數不飆高

二 07, 2021點擊數: 3528
春節將至,親友團聚一定會聚餐享用美食佳餚,然而在春節過後常有許多糖友(糖尿病患)、腎友(透析患者)回診檢查時發現糖友血脂、血糖過高,而腎友的血鈉、鉀、磷過高且血脂肪及水也一路蓄積。傳統年菜可以提供充足…

喝豬油減肥瘦15公斤? 醫:復胖更嚴重

十二 25, 2020點擊數: 2913
一位30多歲女性上班族,為了減肥採取生酮飲食,每天起床空腹喝下一桶豬油,利用油在胃內的排空效果差,讓身體處於不飢餓、反胃的狀態。此辦法的確在短短半年內從70公斤瘦到55公斤,但這種極端的減肥方式,也讓…

攝護腺肥大易復發 多吃南瓜子保養

七 20, 2016點擊數: 2096
攝護腺肥大是中老年男性的常見疾病。據統計,5、60歲的男人,約一半以上會有攝護腺肥大,年紀到了80歲,更有8成以上,容易急尿、頻尿、夜尿、殘尿,嚴重影響日常生活品質。醫師強調,攝護腺肥大輕者可服藥治療…

吃糖果能不蛀牙? 這招可降低風險

一 03, 2017點擊數: 2648
小朋友最抵擋不住甜甜糖果的誘惑,就算吃飽飯了還是想吃,但吃糖果容易造成蛀牙,到底該怎麼辦呢?牙醫師表示,小朋友不是不能吃糖果、零食,而是應該「集中食用」,吃完後做好牙齒清潔,就能降低蛀牙風險。…

年節把握「這些原則」 享受美食健康不怕胖

一 15, 2022點擊數: 877
年節將至,少不了大魚大肉等豐富年菜,尤其受到疫情波及,更讓大家珍惜與家人團聚的時光,不過面對年菜的誘惑,就怕一不小心就吃過量!衛生福利部樂生療養院營養師蔡雅禎指出,年節期間想要吃得開心又安心,可把握預…

「退伍軍人病症」(Legionnaires' Disease ) 是由退伍軍人桿菌引起的傳染病。此病源於1976年在美國召開的退伍軍人大會時,曾引致肺炎爆發而命名。本港自1994年3月起,已將退伍軍人病症列為法定須呈報傳染病。

傳播途徑

退伍軍人桿菌可在多種的環境中存在,尤其適合在攝氏25 – 40度的温水中生長。它可存活在不同的水源環境裏,如水缸、冷熱水系統、冷卻水塔、按摩池、噴水池和家居呼吸道醫療器材等。

患者有機會因為吸入人工製水系統釋出受污染之水點和霧氣而染病。在處理花園土壤、堆肥和培養土時亦有可能染上此病。

退伍軍人病症並不會透過人與人之間的接觸或飲食而傳播。

易受感染的人士

任何人士均有機會患上退伍軍人病症,但以下組別的人士有較高的患病風險:

  • 男士(受感染機會較女士高二至三倍)
  • 長者(通常在65歲或以上)
  • 吸煙人士
  • 酗酒人士
  • 免疫力較弱的人士,尤其是長期病患者(如癌症、糖尿病、慢性肺病或腎病)和正服用類固醇或免疫抑制藥物的病人

以下是可能會增加患病風險情況:

  • 供水系統保養欠佳,導致積水儲存
  • 居所的供水設施為舊式系統
  • 居所附近設有冷卻水塔或噴水池
  • 使用電熱水器、按摩池或溫泉
  • 近期曾在酒店或船隻內逗留

「退伍軍人病症」的潛伏期 :約2 –10日。


病徵

主要病徵包括發燒、乾咳、呼吸困難、疲倦、頭痛、肌肉疼痛、腹痛和腹瀉。病情嚴重時可出現神經系統病徵(如精神錯亂)和呼吸衰竭,並引致死亡。

部份受退伍軍人桿菌感染的患者,可能只會出現短暫和自行減退的發熱病徵,這類非肺炎性的情況稱為「龐蒂亞克熱」。


治理方法

抗生素可治療退伍軍人病症。

 

預防措施

現時並沒有預防退伍軍人病症的疫苗。

應使用和維修妥善設計的供水系統以防止退伍軍人病症的傳播。如欲獲得更多有關正確處理供水系統的資料,請瀏覽機電工程署之網頁 www.emsd.gov.hk/,並參考預防退伍軍人病症委員會發表的工作守則。

為減低患病機會,應該採取以下建議:

  • 注意個人衛生
  • 不吸煙和不酗酒
  • 妥善保養家用式濾水器,並定期更換濾芯
  • 定期清洗大廈水缸
  • 使用家居呼吸道醫療器材時,須諮詢和跟從醫生的專業意見
  • 須處理花園土壤、堆肥和培養土的人士,應採取以下預防措施:
    • 使用低水壓灌溉花園和堆肥
    • 慢慢開啟培養土的包裝袋,並確保開口遠離面部
    • 替盆栽移盆時可將泥土弄濕,以免塵土飛揚
    • 避免在通風較差的環境中工作,如密封的温室
  • 此外,免疫力較弱的人士應﹕
    • 使用無菌、蒸溜、或經煮沸的水(或出水口配備適當的過濾器),作飲用、刷牙及漱口的用途;
    • 避免使用加濕器,或其他可產生霧氣的設備。淋浴也可能會產生細小的霧氣。

 

資料來源:香港衞生防護中心

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