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年節大魚大肉!? 中醫師教您健康防守

二 05, 2016查看: 2309
春節即將到來,家家戶戶不免大辦年貨,準備琳瑯滿目的食品,餐桌上滿是海鮮、大魚大肉鋪張迎新年。除了團圓享受佳餚,年節出遊在外大啖外食也少不了,要怎麼吃才能避免造成身體負擔或腸胃不適等症狀?…

柚子高C高纖維 上尖下寬、有沉重感最甜美

九 09, 2016查看: 2368
吃柚時機到了!炎夏已過,秋意漸濃,柚子是代表中秋時節的水果,果肉清甜、香味迷人,又富含維生素C、膳食纖維,適合全家大小邊剝柚邊賞月,但好吃的柚子怎麼選呢?專家指出,上尖下寬的形狀、有沉重感,保證多汁香…

喝威士忌背痛 竟是癌症作怪

十 07, 2016查看: 1951
一名五十多歲男性常出現背痛困擾,尤其是喝了威士忌,後背更加疼痛,看了骨科,卻找不到原因,經過兩個月輾轉求診、接受各種檢查,好不容易才發現是淋巴癌,確診時,已是淋巴癌第三期。…

我一天可以喝多少咖啡因? 營養師教你看懂標示

一 25, 2022查看: 1090
咖啡不僅香氣逼人,一口一口慢慢飲用,還能感受到豐富的口感層次!然而,咖啡也有可能帶來負面的影響! 咖啡攝取過多 恐致鈣流失 蔡孟融營養師表示,咖啡因可提振精神,但也容易刺激神經中樞亢奮、增加腎上腺皮質…

醫美術後吃花膠調理 挑選有門道!

九 12, 2017查看: 2559
花膠為中國四大補品之一,素有「海洋人參」之美稱,「鮑參翅肚」中的「肚」正是指花膠。花膠不僅是歷代宴席上的珍品,更是著名的滋補品。許多愛美人士去做完醫美療程之後,就經常會在術後吃花膠來調理。然而,想要吃…

端午太放粽 多吃「三高一低」蔬果保腸胃穩血糖

五 25, 2017查看: 1767
端午節將至,你打算吃幾顆粽子?保健營養系主任劉珍芳分享,她也會吃粽子應景,尤其特愛鹹粽,但絕不會一人獨享,最健康的吃法是搭配2道蔬菜,解膩又能補充膳食纖維;餐後再吃奇異果、鳳梨等富含酵素的水果,就能遠…

衛生防護中心證實一宗蠅蛆病個案

衛生署衛生防護中心今日(三月二十四日)證實一宗涉及一名八十三歲男子受蠅蛆病感染的本地個案,呼籲市民採取預防措施。

患者居住於元朗一所安老院舍,本身有其他疾病。他於三月二十一日被發現發燒、流牙血和口腔有蠅蛆幼蟲,同日被送往屯門醫院,並被診斷有肺炎。他於入院時接受抗生素治療,翌日不治。

衛生防護中心的調查顯示她並無離港外遊。

這是2009年第2宗蠅蛆病感染個案。2008年有9宗個案、2007年有14宗個案,2006年則有15宗。

蠅蛆病是由專門寄生在哺乳動物身上的部分蒼蠅蛆蟲引致。受蛆蟲侵擾的部位,通常是身體上表面的傷口,以及身體孱弱人士的口、鼻、耳等部位。

蛆蟲寄生於寄主的死去或活的組織,其進食行為會嚴重損害寄主身體的組織,導致機能失調、皮膚受損、吸引其他食肉蠅再侵襲患者,嚴重者可引致死亡。

市民尤其是安老院舍員工,應留意以下措施:

* 如有傷口,須立即治理。傷口的液體和血液都會吸引一些品種的蒼蠅。須妥為清潔和包紮傷口,以免感染蠅蛆病。

* 採取防蠅措施以免受侵擾,包括在居所安裝隔蠅物料、包裹傷口及保持良好通風。

* 保持良好的個人生習慣,及

* 安老院舍員工應確保院舍有良好的生環境;留意院友有否出現蠅蛆病的病徵;並安排不適的院友立即就醫。

蠅蛆病:某幾種蠅的幼蟲感染人體所致的疾病。腸蠅蛆病病因為食入污染蠅卵或蛆的食物;症狀為腹痛、噁心、嘔吐及腹瀉...

資料: 香港衛生防護中心

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