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孩子不吃菜怎辦? 在餐桌上教飲食教育

一 17, 2019查看: 1031
每到用餐時間,餐桌上總會掀起一場家庭紛爭,為什麼孩子要把青菜挑掉?為幫助孩童在飲食中培養美學、營養知識、親子與同儕互動,灃食公益飲食文化教育基金會發起「營養5餐」計畫,邀請4位講師,分享父母與孩子間的…

打完疫苗這樣補! 專家解密建議營養素

七 30, 2021查看: 1252
本週因應疫情變化,公布許多新防疫政策,不僅疫情警戒降二級,也開放38歲以上民眾施打新冠疫苗。衛生福利部雙和醫院家庭醫學科彭邦中醫師說,為了在關鍵時刻增肌增免疫與確保注射疫苗後免疫力的飲食關鍵,就是「好…

年節腸胃不塞車 避免便秘有撇步

一 30, 2017查看: 2083
過年時的年菜大多是高油、高鹽、高糖,再加上應景的花生、瓜子、魷魚絲與肉乾等零食,如果毫無節制的吃,必定是會使胃腸累積很多廢物,這時就有可能造成腸胃道大塞車,導致便秘上身!腸胃科醫師提醒,想要避免便秘,…

圍爐火鍋這樣吃 開心過年不長肉

二 11, 2021查看: 985
每到年終時節,家家戶戶必備年夜飯,相聚飲酒,爐火熊熊燃燒,象徵一家興旺,守歲迎接新年。除夕夜當天,用豐盛飲食犒賞全家人的辛勞。醫院中興院區營養師徐裴莉表示,過年享受美食時,攝取足夠膳食纖維(25~30…

肚子餓就發脾氣? 當心是血糖在作怪

七 12, 2020查看: 1256
當你肚子餓時,是否也感覺特別容易發脾氣呢?其實主要因低血糖所導致。根據來自貴湖大學學者進行的研究指出,當處於低血糖時,容易會感到壓力和憂鬱,且會埋下不良情緒的危險因子,換句話說,飲食習慣與情緒和壓力習…

曾 幾 何 時 , 注 重 健 康 人 士 瘋 狂 地 喜 好 飲 用 蘆 薈 汁 , 但 是 據 英 國 《 每 日 電 訊 報 》最 近 報 道 , 一 項 研 究 指 出 ,蘆 薈 汁 內 的 蘆 薈 素 (Aloin) 會 導 致 孕 婦 流 產 及 腸 胃 不 適 。

包裝多印 有「 孕婦忌服 」

對 於 這 項 報 告 雖 然 有 香 港 蘆 薈 產 品 代 理 商 反 應 表 示 , 現 時 的 提 煉 技 術 能 將 該 物 質 完 全 抽 出 或 減 低 。不 過 , 亦 有 婦 產 科 醫 生 認 為 , 為 安 全 起 見 , 婦 女 懷 孕 期 間 應 避 免 飲 用 。

據 一 所 澳 洲 蘆 薈 的 香 港 代 理 指 出 , 蘆 薈 素 (Aloin) 有 清 腸 胃 作 用 , 但 大 量 飲 用 則 會 弄 巧 反 拙 , 現 時 提 煉 技 術 已 能 將 蘆 薈 素 抽 出 。 至 於 純 蘆 薈 汁 所 含 的 蘆 薈 素 成 分 亦 不 足 百 分 一 , 包 裝 紙 上 一 般 並 印 有 「 孕 婦 忌 服 」 的 字 句 。

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