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中秋月餅吃多會變胖!  營養師教你如何避開熱量雷區

十 02, 2020查看: 1075
如果中秋節時間烤肉、月餅、柚子吃太多,肚子也很容易變得「團團圓圓」。醫院神經內科林義濱表示,研究顯示肥胖者會增加失智的危險,傳統節慶都有美食相伴,應景之餘可以更聰明的選擇較健康的飲食方式,例如絕對不過…

想發奶又想喝咖啡 母乳媽可以這樣做

三 24, 2016查看: 1905
媽咪Question:我是正在哺乳的媽媽,寶寶2個月大,但一直有奶量不足的問題,每次擠都只有30〜60cc,有時讓寶寶吸奶,吸了半小時,他也還是餓,最後只好用配方奶!但我好希望可以全母奶哺餵,不知有什…

解密! 選購橄欖油五大迷思

五 07, 2016查看: 1740
橄欖油品牌琳琅滿目,究竟該怎麼選擇才對呢?其實除了挑品牌,認識橄欖油產區、認證與品種,並選擇自己喜歡的風味及用途才是最適當的,若能挑選莊園級的橄欖油也較有保障,此外別忘記DOP認證能保障你挑的橄欖油,…

尾牙跑攤大魚大肉 多補「鎂」不怕累

一 27, 2018查看: 1786
年底尾牙多大魚大肉,大家應酬、跑食埸機會增加,大魚大肉吃多了,都覺得身體負擔大。營養師指出,補充礦物質鎂能促進身體正常代謝,確保神經系統、醣類代謝等重要功能正常運作,減緩疲憊。 為什麼補鎂很重要?…

吃葡萄補鐵? 其實護眼、抗老更有效

一 02, 2018查看: 1638
中國人存有「以形補形」的觀念,像是顏色鮮豔的紫葡萄,不少人以為能夠補血,適合貧血者食用。營養師劉怡里說明,紫葡萄的鐵含量其實相當少,每100公克僅0.2毫克,但富含維生素B群、花青素等抗氧化物質,能夠…

新發現 垃圾食物不是肥胖禍首

十一 20, 2015查看: 3147
新研究顯示,人們也許不需要戒掉垃圾食物和汽水來減重!研究人員發現,正常體重的美國人(BMI18.5至24.9)和BMI超過40的美國人,吃薯條、甜點,喝汽水的頻率並沒有差異。 肥胖?日常飲食影響更多…

我一天可以喝多少咖啡因? 營養師教你看懂標示

一 25, 2022查看: 1141
咖啡不僅香氣逼人,一口一口慢慢飲用,還能感受到豐富的口感層次!然而,咖啡也有可能帶來負面的影響! 咖啡攝取過多 恐致鈣流失 蔡孟融營養師表示,咖啡因可提振精神,但也容易刺激神經中樞亢奮、增加腎上腺皮質…

人 體 之 荷 爾 蒙 與 我 們 的 身 體 之 發 育 、 生 長 及 老 化 有 很 密 切 的 關 係 , 任 何 一 種 荷 爾 蒙 的 濃 度 過 低 及 過 高 會 造 成 人 體 器 官 之 機 能 失 調 。 例 如 女 性 更 年 期 性 荷 爾 蒙 缺 少 、 造 成 冠 狀 動 脈 疾 病 及 骨 質 疏 鬆 機 率 增 加 、 男 性 更 年 期 性 荷 爾 蒙 缺 少 , 造 成 性 功 能 障 礙 、 肥 胖 、 精 神 不 振 及 易 疲 倦 、 失 眠 等 。

隨 著 年 齡 的 增 加 , 荷 爾 蒙 失 調 症 狀 會 呈 現 出 來 , 體 內 荷 爾 蒙 之 濃 度 也 愈 來 愈 下 降 , 這 種 現 象 是 老 化 之 現 象 , 以 前 認 為 是 不 可 逆 的 自 然 過 程 , 例 如 : 女 性 更 年 期 症 狀 以 前 認 為 是 必 經 過 程 , 現 在 補 充 女 性 荷 爾 蒙 可 以 矯 正 之 。 所 以 近 年 來 的 研 究 老 化 是 可 以 逆 轉 的 , 荷 爾 蒙 的 濃 度 下 降 造 成 的 老 化 , 補 充 荷 爾 蒙 是 可 以 預 防 老 化 過 程 的 。

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