有理論說，冷水有助於燃燒更多卡路里，當涉及身體健康和減肥層面時，冷水？熱水？到底喝什麼比較好？

美國威斯康辛大學麥迪遜分校臨床營養師卡西（Cassie Vanderwall）表示，無論攝取不同溫度的飲食，凡低於人類的一般體溫華氏98.6度（攝氏37度），我們的身體必定會加強運作。冷水會迫使身體自我調節，但是，狂灌冷水並不是熱量剋星。

研究發現，如果每天喝500CC冰水，可以消耗人體額外的100卡，還不如少吃一個甜甜圈。罹患腸胃道疾病的人，可以從溫水感到緩和，醫師也建議，月經期間需要多喝溫水。但目前沒有科學證據顯示，比起冷水，身體更容易吸收溫水。

無論水的溫度如何，喝水一定會對我們的健康產生正面的影響，體內的水分充足才能使血液流通順暢，身上的每個器官都需要大量的水份才能順利運作，並且將體內代謝的老舊廢物與毒素一併帶走體內。如果我們不喝水，新陳代謝會變慢，但是，狂喝水其實對加強新陳代謝、減肥沒有真正的幫助。多喝水，也可以避免掉對身體有害的生活習慣。像是若以水取代汽水，就可以消耗更多熱量，自然對減肥有所助益。