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甜食解悶? 奶茶、蛋塔讓你更憂鬱

九 21, 2016查看: 1859
21歲的小婷是一名大學生,近日常出現悶悶不樂、情緒低落,不喜歡出門,不愛與人接觸,情緒起伏很大,容易發脾氣,時常不吃東西,常有頭痛、胸悶症狀出現,並常有想要自殺、自殘的情形,同學發現異狀後,帶她就醫詢…

布丁是雞蛋牛奶做的? 布丁其實很多糖

八 11, 2016查看: 1773
滑滑嫩嫩的布丁,是不少大人、小朋友最愛的點心,許多人都以為布丁是雞蛋、牛奶做的,吃了一定很健康;但有關調查發現,一杯布丁的含糖量卻不輸含糖飲料,以市售「大布丁」為例,一杯180公克,含糖量竟高達28.…

特定時間喝水就能瘦? 這三種人不適用

四 21, 2020查看: 1206
喝水好處多,足夠的水分能促進體內新陳代謝,更是塑身和養顏的好幫手。但許多易胖體質的人,總覺得自己連喝水都會胖,到底問題出在哪?德國科學家發明提出的「8杯水減肥法」,指的是每天在特定時間喝8杯水,一個月…

飲食多油脂 體重上升易罹膽結石 

一 17, 2018查看: 1731
30歲的廖小姐經常上腹疼痛,懷孕期間更是疼痛加劇。就醫檢查出膽結石,因為擔心影響胎兒健康,所以未處理。直到坐月子期間,突然上腹劇痛延伸到背部,痛到身體無法打直。經急診腹部電腦斷層檢查,發現膽囊結石且膽…

中風患者注意營養 復健之路更順利!

十 30, 2016查看: 1588
中風病患會因腦部病變位置與大小而有不同程度與範圍的後遺症,常見除了肢體癱瘓、代謝疾病控制不佳外,也會因吞嚥困難、無法順利吞口水及吃東西導致體重下降。甚至因體力不足容易有跌倒風險,以至於復建之路更加困難…

橄欖油好健康? 營養師:分級很重要

四 27, 2016查看: 2908
橄欖油的因為富含單元不飽和脂肪酸以及橄欖多酚,許多臨床實驗發現,有助於心血管疾病的預防,因此被奉為油品界的聖品。但你要知道!…

【一】簡介

甲 型 肝 炎 (Hepatitis A ) 是 本 港 最 常 見 的 急 性 病 毒 性 肝 炎 。 根 據 一 九 九 五 至 一 九 九 六 財 政 年 度 的 衛 生 署 年 報 統 計 數 字 , 九 五 年 的 病 毒 性 肝 炎 個 案 總 數 共 有 666 宗 , 其 中 491 宗 便 屬 甲 型 肝 炎 , 佔 總 數 的 73.7% 。

【二】統計數字

甲 型 肝 炎 的 呈 報 個 案 數 字 在 八 九 至 九 一 年 間 , 平 均 每 年 一 千 一 百 宗 左 右 ; 但 九 二 年 卻 高 達 三 千 六 百 多 宗 ; 其 後 數 年 數 字 回 落 至 少 於 九 百 宗 , 九 六 年 更 只 有 二 百 六 十 多 宗 。 唯 九 七 年 首 十 個 月 便 收 到 四 百 宗 甲 型 肝 炎 呈 報 個 案 , 較 九 六 年 全 年 激 增 五 成 。 數 字 回 升 的 趨 勢 潛 在 著 甲 型 肝 炎 另 一 次 爆 發 高 峰 期 的 隱 憂 。

事 實 上 , 甲 型 肝 炎 過 往 大 概 每 四 至 六 年 便 出 現 一 次 高 峰 期 , 即 使 今 年 不 是 甲 型 肝 炎 高 峰 期 , 醫 學 界 依 然 相 信 未 來 一 兩 年 , 香 港 甲 型 肝 炎 的 個 案 會 急 劇 增 加 。

【三】發病過程

甲 型 肝 炎 是 由 一 種 過 濾 性 病 毒 所 引 起 , 是 一 種 由 腸 道 傳 播 的 腸 道 傳 染 病 。 主 要 是 通 過 與 患 者 的 親 密 接 觸 或 進 食 、 飲 用 受 污 染 的 食 物 和 食 水 而 傳 染 。 例 如 :

  • 進 食 未 經 徹 底 煮 熟 , 受 污 染 的 海 產 , 例 如 : 進 食 火 鍋
  • 出 外 旅 遊 或 公 幹 , 特 別 是 一 些 落 後 地 區 , 容 易 進 食 了 受 污 染 的 食 物
  • 沒 有 安 全 措 施 下 與 患 者 發 生 性 行 為 ( 肛 交 - 傳 染 機 會 稍 微 )

【四】病狀與病徵

(1) 黃 疸 前 期
  • 全 身 乏 力
  • 胃 口 差
  • 畏 寒 、 發 熱
  • 頭 痛 、 全 身 痠 軟 , 一 般 感 冒 症 狀
  • 噁 心 、 嘔 吐
  • 腹 部 不 適
  • 上 腹 或 右 上 腹 疼 痛 、 腹 脹
  • 肝 臟 輕 度 腫 大 及 觸 痛
(2) 黃 疸 期 數 天 至 兩 星 期 後 - - 症 狀 持 續 兩 至 三 星 期
  • 感 冒 症 狀 漸 退
  • 小 便 顏 色 加 深 如 紅 茶
  • 眼 白 及 皮 膚 變 黃
  • 肝 臟 腫 大 , 甚 至 脾 臟 腫 大
(3) 恢 復 期
  • 黃 疸 漸 退
  • 肝 腫 痛 及 其 他 症 狀 漸 減
  • 食 慾 恢 復 正 常
  • 仍 有 乏 力 、 易 倦 、 肝 區 疼 痛 等 現 象

【五】治療

現 時 並 沒 有 針 對 治 療 甲 型 肝 炎 的 藥 物 。 甲 型 肝 炎 病 者 毋 須 戒 食 或 服 食 任 何 藥 物 , 一 般 時 間 內 自 會 痊 癒 。 市 面 上 一 些 補 肝 丸 對 治 療 甲 型 肝 炎 是 沒 有 幫 助 的 。

【六】預防

最 基 本 的 預 防 方 法 其 實 很 簡 單 , 就 是 注 意 衛 生

(1) 個 人 衛 生
  • 預 備 食 物 前 及 進 食 前 應 該 洗 手
  • 如 廁 後 要 沖 廁 及 洗 手
(2) 飲 食 衛 生
  • 食 水 要 先 煮 沸 方 可 飲 用
  • 所 有 食 物 都 應 清 洗 乾 淨 並 徹 底 煮 熟 , 特 別 是 貝 殼 類 海 產 ( 甲 型 肝 炎 病 毒 經 1 0 0 ℃ 高 溫 煮 五 至 十 分 鐘 方 會 死 亡 )
  • 切 勿 光 顧 街 邊 無 牌 食 檔
(3) 環 境 衛 生
  • 糞 便 需 適 當 處 理 , 以 防 染 污 水 源 、 泥 土 及 食 物
(4) 家 居 衛 生
  • 廚 房 、 食 具 須 保 持 清 潔
(5) 丙 種 球 蛋 白 注 射 及 疫 苗 注 射

對 於 甲 型 肝 炎 , 丙 種 球 免 疫 蛋 白 注 射 難 以 保 證 有 效 預 防 。
( 有 效 機 會 率 雖 達 9 5 % , 但 有 效 期 只 為 短 短 的 六 個 月 ) . 醫 學 界 已 發 明 新 疫 苗 , 特 別 適 用 於 經 常 出 外 旅 遊 或 從 事 飲 食 行 業 而 又 從 未 接 受 過 甲 型 肝 炎 感 染 的 人 仕 。 通 常 要 接 受 二 次 至 三 次 注 射 , 而 免 疫 期 一 般 為 十 年 以 上 。

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