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網路傳言 炒蛋加鹽產生有毒氯?

四 01, 2016點擊數: 2024
好像只聽過「醬油蛋」而沒有「鹽巴蛋」這種作法?網路盛傳,炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,否則鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生有毒的「氯」!所以,蒸蛋通常只加醬油,若是加了鹽蒸煮,蛋就會變得有點綠綠的,…

一天一杯甜蜜蜜  當心成身體健康殺手 

八 18, 2017點擊數: 2478
炙熱酷夏來臨,不少民眾常選擇來份冰涼的含糖飲料消暑解渴,但是你知道嗎?這些含糖飲料不但無法解渴,更隱藏著健康的危機!根據最近營養健康狀況變遷調查,高達93.9%的中學生及88.9%的高中學生、83.6…

過節大啖美食注意脂肪肝上身! 三餐照「這樣吃」最好

一 01, 2021點擊數: 1243
因脂肪肝無症狀,讓人難以察覺,一般人常輕忽脂肪肝對身體的影響,且脂肪肝也會有肝癌三部曲的病程,即從脂肪肝漸變成肝炎,之後形成肝纖維化,最終形成肝硬化甚至肝癌,千萬別輕忽脂肪肝對健康帶來的影響。…

寒流來襲 三高族飲食六要防心病

二 04, 2018點擊數: 1821
寒流來襲、氣溫驟降,心血管問題的民眾若未能及時注意身體變化,嚴重時可能造成急性腦栓塞、心肌梗塞等,危及生命。腦中風、心肌梗塞的危險因子,除高血壓外,還包括糖尿病、高血脂症、肥胖、吸菸、酗酒、家族史等,…

多吃蔬果改善腸道菌相 避免肥胖更健康

十二 20, 2015點擊數: 2025
許多人印象中的細菌就是疾病的來源,但是,有些細菌卻對人體有益。世界上第一個被發現的抗生素「盤尼西林(青黴素)」,盤尼西林自1928年至今仍是許多感染疾病有效的治療藥物,卻很少人記得盤尼西林是來自於黴菌…

全穀加速熱量消耗 相當於快走30分鐘!

二 14, 2017點擊數: 2168
全穀類食物不只含有維生素B群、纖維質等營養素,也可增加飽足感。近日國外研究更發現,以全穀類食物代替精製穀類食物,熱量較不會停滯體內,新陳代謝也會加速、熱量支出增多,一天吃全穀類食物取代精製類穀物所消耗…

台灣失智症協會家屬們日前自行組團至新社遊玩,有位張爺爺意外走失,眾多家屬幫忙尋找,向當地派出所報案尋求幫助。然而,值班員警卻未能即時受理報案,經當地店家及多位家屬奔波溝通,經報案四次才予以受理。

失智長者欠缺方向感及判斷力,容易發生不幸意外,家屬們希望員警能在第一時間受理報案,協助尋找走失長者。 失智老人走失不受理?警方強調加強宣導 台灣失智協會湯麗玉秘書長表示,大部分的員警都很積極處理失智者走失協尋業務。但是,在台灣失智症協會服務的家屬中,仍有許多表達走失報案未能在第一時間受理的經驗,有些員警告訴家屬「等一下他就會自己回來啦!」、「再等等看」、「再找一找」,有些要等12小時,甚至24小時才可受理報案。

內政部警政署失蹤人口查尋,第三條「警察機關對於失蹤人口報案,應不分本轄或他轄立即受理,不得拒絕或推諉。」卻有高達30多位家屬報案不被受理的經驗,湯麗玉秘書長呼籲應將失智者比照「罹患重病者」及「未滿七歲者」,列入「緊急查尋」之範圍,才能確保失智者走失時,員警能立即受理。不過,警政委員周威廷強調,現在已經沒有走失24小時才能報案的規定,會向各地警局同仁加強宣導,對於失智症家屬焦急的心情也感同身受,建議家屬發現長輩走失時,可至警局報案或未受理可撥打110報案,提供走失者當天穿著、可能走失時間等資訊,以提升協尋效率。

做好萬全準備 防失智老人走失 台灣失智症協會湯秘書長提醒家屬們,應隨身攜帶身份証件、長輩身份証影本、近期照片、詳細特徵、有無愛心手鍊、曾否做指紋捺印等資訊,報案時提供當天穿著、可能走失時間等資訊,以利報案。預防走失必須採用多重的策略,如配戴愛心手鍊、衛星定位器、指紋捺印、防走失警報器、於衣服上繡姓名電話等都是可使用的方法;出門時儘量手牽手,人多的地方,要小心被人群沖散。

 

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