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無麩質飲食風潮是否要追隨? 過年營養師教你用無麩質飲食

一 21, 2020查看: 927
近期無麩質飲食相當流行,無麩質飲食似乎也與健康劃上等號,但許多民眾其實對於什麼是麩質一知半解,知名抗衰老醫療集團張丁允營養師表示,麩質是麥類當中的一種蛋白質。包含大麥、小麥、黑麥、糯麥等,都含有麩質。…

糖友飲食太隨意? 輕忽飯後血糖恐成控糖破口

十一 04, 2020查看: 1105
想要控制糖尿病不能只有注意空腹血糖!研究發現,飯後高血糖值和心血管疾病息息相關。醫師也提醒,除了注意糖化血色素之外,飲食上控制較不好的糖友們,更要落實飯前與飯後血糖的配對監控,如果口服控制效果不好,更…

打造完美曲線 運動後該怎麼吃?

九 23, 2018查看: 1218
許多人想要鍛鍊六塊肌或馬甲線,運動或重訓後會補充乳清蛋白或支鏈胺基酸(BCAA)來增加肌肉量,但完美的型單靠高蛋白就能達成嗎?…

進補過頭失竟自律神經失調! 中醫傳授祕訣調回陰陽平衡

十二 28, 2021查看: 1013
時序進入冬天,天冷總是讓人忍不住想吃些補品,暖胃補身。不少人都認為,晚餐吃熱騰騰火鍋、喝熱湯,能夠溫暖全身,幫助晚上入睡。不過,中醫師表示,不是每個人的體質都適合進補,有一些體質的進補過頭,甚至可能釀…

年菜隱藏高熱量 營養師教你吃

二 17, 2018查看: 1530
年節時家人團圓吃飯是最幸福的時刻,無論是在家烹煮,還是近年流行的外賣年菜,或是直接到餐廳用餐,家家戶戶的年菜都非常豐盛,相對的熱量也高。過年期間享用美味年菜又不想發胖,讓營養師教你面對年菜的高熱量威脅…

年節心血管保健 如何避免吃太油?

一 29, 2017查看: 2468
過年期間,全家團圓,大家難免會準備比較「澎湃」的年菜;然而,若是過於高油脂或是高膽固醇的食物,可是會對心血管造成影響。營養師提醒,選擇年菜宜減少脂肪及膽固醇含量高的食物,尤其核果零食及蝦、蟹等,更要注…
Jimmy 問 :

我 現 已 接 受 干 擾 素 治 療 肝 炎 三 個 月 , 每 個 月 所 驗 出 的 ALT 度 數 均 不 同 , 分 別 為 五 月 250 ; 六 月 150 ; 七 月 100 , 請 問 以 上 的 結 果 是 否 表 示 對 治 療 有 反 應 呢 ?

今 日 醫 生 答 :

你 在 來 信 中 並 沒 有 說 明 你 患 的 是 那 一 種 肝 炎 , 既 然 你 用 干 擾 素 來 治 療 , 我 假 定 你 患 的 是 慢 性 乙 型 肝 炎 。

你 血 中 的 ALT 濃 度 已 有 了 顯 著 的 下 降 , 但 並 不 一 定 表 示 這 是 使 用 了 干 擾 素 之 後 的 良 性 反 應 , 因 為 慢 性 肝 炎 患 者 亦 有 可 能 不 用 藥 物 , 轉 氨 會 自 動 下 降 的 。

最 好 是 能 夠 使 用 藥 物 半 年 , 單 監 察 ALT 未 必 一 定 有 用 , 要 測 血 中 病 毒 的 多 少 要 驗 HBV-DNA , 亦 要 驗 HBeAg 和 抗 HBeAd 。 如 果 HBeAg 由 陽 轉 陰 , 而 抗 HBeAd 由 陽 變 陰 , HBV-DNA 亦 轉 陽 的 話 , 便 可 算 是 痊 愈 了 。

如 果 你 想 得 到 多 些 資 料 , 可 留 意 本 版 的 資 訊 , 亦 可 打 電 話 往 香 港 大 學 醫 學 院 的 一 個 肝 炎 藥 物 治 療 中 心 設 的 熱 線 : 2104 3712 。

(Jan 1998)

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