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還在喝發霉豆嗎?咖啡教父教你一招破解

十 10, 2019點擊數: 1074
我們上課時為了讓學生學會分辨壞掉的咖啡是什麼味道,經常跟產區拿一些壞掉的豆子,或烘焙壞的豆子當範例沖煮,結果很多學生喝了之後都說:「欸,這味道跟我之前常喝的味道一樣耶……。」顯然市面上有些咖啡是有問題…

蜂蜜、蜂王漿、蜂膠有何區別? 營養師報你知

七 11, 2020點擊數: 1210
蜂蜜是許多人青睞的日常食品,不僅可以用來烹飪,也是美容滋補的上品。市面上除了傳統蜂蜜外,蜂產品中的蜂王漿、蜂膠,也逐漸被人們熟知,但一般民眾可能不太了解,這三種蜂製品之間,到底有什麼差別,營養成分又有…

吃酪梨降血壓、防中風? 食藥署告訴你真相

九 09, 2019點擊數: 1426
酪梨原產於美洲,酪梨富含單元不飽和脂肪酸和Omega3脂肪酸,可減緩發炎反應,預防糖尿病、心血管疾病。除此之外,酪梨含有膳食纖維和鉀、鎂、葉酸等維生素、礦物質含量也高,可降血壓、預防中風,被金氏世界紀…

小孩亂吃零食、大吃大喝 小心好菌離家出走!

一 23, 2017點擊數: 1912
每到寒假、春節假期,幼童吃零食、大吃大喝的機會大為增加。趙露露表示,根據往年經驗,春節假期約有一半的急診病童因腸胃症狀進急診室。除了常見的諾羅病毒、輪狀病毒感染,不少病童是因為亂吃零食、大吃大喝,加上…

缺鐵大補帖 該怎麼吃效果加倍?

十 16, 2019點擊數: 1202
血液中氧氣不足,心臟代償機制也會增加心搏出量,長久下來會有左心室肥大、心臟衰竭的可能。女性更容易得缺鐵性貧血,因為體內儲存的鐵質,會因為每次的生理期而流失。如果常覺得體力差、頭暈、心悸、容易疲勞、腸胃…

問 題 : 何 謂 喉 嚨 長 繭 ? 如 何 治 療 ? 初 期 症 狀 要 如 何 才 可 復 原 ?

回 答 : 即 所 謂 「 聲 帶 長 繭 」 , 多 因 發 聲 方 式 不 當 及 濫 用 聲 帶 ( 說 話 過 多 ) 所 造 成 , 宜 找 合 格 耳 鼻 喉 醫 生 診 治 , 可 作 「 語 言 治 療 」 或 接 受 喉 顯 微 手 術 切 除 。 初 期 應 少 說 話 並 多 喝 開 水 。

 

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