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喝蜂蜜水也會胖? 營養師曝減重應該這樣做

六 16, 2020查看: 1427
一名30多歲女性上班族,身材偏圓潤,立志想減肥戒掉喝含糖飲料,改用蜂蜜水取代,沒想到半年下來,體重仍然維持原本模樣,內心感到十分納悶,直到營養師李芷薇詢問過後,才發現她每天飲用2000~3000CC的…

雞肉全熟太老不好吃? 主廚傳授鮮嫩訣竅

三 09, 2017查看: 2293
鹹水雞、白斬雞、醉雞,皆是不少民眾的美食名單;不過,近日受到禽流感影響,民眾對雞肉產生疑慮,尤其這類雞料理的骨頭容易帶有血水,怎麼烹煮才能安心吃呢?主廚張立峯表示,想要雞肉完全熟透仍鮮嫩多汁,只要大火…

曬過更營養! 柿餅鈣質高6倍

一 20, 2018查看: 1803
吃起來汁多味甜的柿子,目前正值產季,不少人會在飯後吃一顆,幫助食物消化;其實,柿子經過日曬、風乾製成的柿餅營養價值更高,每100克柿餅的鈣含量有54毫克,高出新鮮柿子6倍之多。…

怕吃到「毒雞蛋」 其實有更好的選擇

四 24, 2017查看: 2059
「毒雞蛋」風波持續延燒,戴奧辛有世紀之毒之稱,恐造成流產、畸胎、癌症,許多人怕的不敢吃,也無蛋可買!營養師指出,短時間不吃雞蛋對身體影響不大,建議可吃瘦肉、毛豆、豆腐,不但富含優質蛋白質,且膽固醇非常…

問 : 腹 膜 炎 是 怎 樣 的 一 個 病 ?

答 : 腹 膜 炎 是 一 種 腹 腔 內 發 炎 所 致 , 是 嚴 重 的 疾 病 。 原 因 是 腹 腔 內 器 官 破 裂 或 發 炎 , 細 菌 感 染 到 腹 腔 內 所 致 , 疾 病 包 括 消 化 性 潰 瘍 穿 孔 、 肝 硬 化 造 成 的 自 發 性 腹 膜 炎 、 大 腸 憩 室 病 合 併 大 腸 穿 孔 、 腸 道 血 管 阻 塞 造 成 腸 道 破 裂 , 此 視 病 情 予 以 開 刀 及 抗 生 素 治 療 。

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