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防疫團圓飯吃什麼? 營養師:攝取6大營養素抗病毒

一 27, 2022點擊數: 878
新冠肺炎疫情再起,高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部營養師李純瑜表示,春節期間和家人、朋友團聚時,務必落實戴好口罩、勤加洗手及保持社交距離。在飲食方面,許多人會覺得團圓飯代表「高負擔、發胖」,其實不盡…

愛吃甜食、炸物恐「癌王」纏身 醫授預防秘訣

十 27, 2021點擊數: 970
胰臟癌,之所以又被稱為「癌王」,臺安醫院肝膽腸胃科醫師葉秉威表示,主要是因其「發生率」接近「死亡率」,確診後一定時間內會往生,胰臟癌的5年存活率小於5%,大部分病患無法活超過5年,而一般存活期的中位數…

脂肪肝!吃出來的富貴病 當心惡化成肝癌

四 14, 2017點擊數: 2075
現代人飲食習慣不良,很多吃出來的富貴病!不少人在健檢時,意外發現有脂肪肝;但因無症狀,多數人置之不理。醫師強調,脂肪肝的症狀不明顯,最嚴重會變成肝癌,建議多運動、少大餐,定期接受肝功能檢查。…

癌症治療最怕沒體力! NG飲食觀念要導正

七 27, 2020點擊數: 1799
營養的攝取對生病的人非常很重要,特別是癌症病人!在腫瘤門診或病房會診時,時常聽到治療期間癌症病友與家屬對於飲食有錯誤的觀念,如:特定食物有毒不能吃、喝雞湯就能補充營養不需吃雞肉,或是營養品使用不當等,…

服用薑黃、牛樟芝、當歸、人參 真能抗癌?

九 04, 2019點擊數: 1526
一名70歲老翁,去年被診斷出罹患肝癌第二期後接受化學栓塞,開始服用偏方,今年病情復發,詢問發現老翁因對西醫治療副作用產生恐懼,自行服用白花蛇舌草偏方,導致病情惡化。經與醫師討論,接受口服標靶治療,同時…

養胃有五原則 做錯恐讓食物逆流

五 30, 2020點擊數: 1334
咖啡、吃甜食又讓你胃食道逆流了嗎?道出現代人生活步調快,工作壓力大,經常暴飲暴食導致腸胃出狀況,引起胃酸分泌過多或胃脹氣,而出現胃痛、胃食道逆流的情形。 遵守5飲食原則 降低胃部不適機率…

愛喝水很困難? 小祕訣養成習慣

二 20, 2017點擊數: 2419
白開水無色更無味,許多人都不愛喝水,養成喝水習慣有方法嗎?醫師建議,成年人每天應飲用約1800cc,建議分成10次、每次喝150至200cc,很容易就能養成習慣。…

戴奧辛雞蛋食安風暴 快吃這些食物幫助排出

四 25, 2017點擊數: 2386
近年來食安風暴不斷,日前又再發生戴奧辛雞蛋事件,使得民眾健康又再承受一次重擊,真不知還有什麼食物可以吃!營養師指出,日常生活確實是會遇到很多毒素,不只是吃的,甚至會有不好聞的有機溶劑,雖然肝臟具有解毒…

現 時 醫 學 界 對 抗 癡 肥 新 方 法 有 兩 種 , 分 別 是 注 射 Leptin 荷 爾 蒙 和 高 纖 維 飲 食 習 慣 。

Leptin是 由 脂 肪 細 胞 產 生 的 一 種 荷 爾 蒙 , 它 能 夠 在 腦 部 發 揮 遏 制 食 欲 的 功 能 。

美 國 羅 斯 福 醫 療 中 心 曾 進 行 一 項 為 期 六 個 月 的 研 究 發 現 , 不 管 是 瘦 削 還 是 癡 肥 的 成 年 人 , 均 能 透 過 Leptin 荷 爾 蒙 加 快 減 磅 速 度 , 而 沒 有 明 顯 有 害 的 副 作 用 , 其 中 最 高 劑 量 的 Leptin , 甚 至 能 夠 減 去 約 六 點 八 公 斤 主 要 是 來 自 脂 肪 的 體 重 。

控制體重應靠高纖飲食

由 波 士 頓 兒 科 醫 院 進 行 的 另 一 項 研 究 又 指 出 , 纖 維 不 僅 能 令 人 感 到 肚 飽 , 同 時 可 放 緩 消 化 速 度 和 減 低 荷 爾 蒙 胰 島 素 的 濃 度 。

專 家 建 議 , 每 人 平 均 每 天 需 要 約 五 客 蔬 果 所 含 的 纖 維 量 , 即 能 有 效 控 制 體 重 。

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