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愛吃BUFFET嗎?  長期食用恐患慢性腎臟病

十一 13, 2017查看: 2297
任吃的BUFFET、火鍋等飲食型態,深受嗜食人士喜愛。但醫師指出,這類暴飲暴食的飲食習慣,因短時間內食下大量的蛋白質,長期下來易助長罹患慢性腎臟風險。因此,享用美食前,應避免這樣的飲食習慣,造成健康上…

補充蛋白質要多喝豆漿? 解析「燕麥奶、牛奶、豆奶」差異

一 06, 2022查看: 1057
「燕麥奶」咖啡從國外紅到臺灣,成為時下最流行飲料;隨著蔬食風潮,豆奶在各種手搖飲料中持續迸出創意火花。不過,雖然燕麥奶、豆奶、牛奶名稱雖然都有「奶」,但是製作方式與營養成分卻是大不同! 從原料到製程 …

低溫下探11度 心臟病容易發作

一 20, 2017查看: 2642
強烈大陸冷氣團報到,氣象局預報指出,中部以北氣溫下探11度,可能發布入冬首次低溫特報。醫師提醒,冬季氣溫驟降可能造成心血管疾病發作,建議三高患者特別做好頭部保暖,並天天量血壓。…

喝牛奶、配炸雞 鈣質都流失了!

十 24, 2016查看: 1597
想補充鈣質,食物烹飪、搭配方式很重要,如果烹飪、搭配方式不對,補鈣等於白補。骨質疏鬆症學會理事長吳至行指出,吃油炸、高油脂食物,油脂會包覆鈣質,產生皂化作用,導致鈣質吸收率大為下降,此時若吃鈣片,或牛…

吃什麼幫大腦充電? 高績效食材報你知

十 31, 2019查看: 1158
挑選有益健康的食材很多。在此,為你介紹。「調整飲食」這件事,只要願意,從今天就可以開始做了,請務必一試—— 1、山藥: 山藥富含鈣、維生素…

吃下帶苦味絲瓜 當心導致多日腹瀉

十 21, 2020查看: 1224
若吃到有苦味的絲瓜時,可得多注意,小心恐引起腹瀉現象!亞洲大學附屬醫院肝膽胃腸科主治醫師曾晟恩表示,當絲瓜於栽種期間遭受日照不足、低溫、害蟲叮咬等問題時,就會累積所謂的葫蘆素,以提高自身抗性,而葫蘆素…

蘿蔓生菜先別吃! 小心感染大腸桿菌

十一 27, 2018查看: 1205
美國食品藥物管理署(FDA)及疾病管制與預防中心(CDC)發布警訊指出,近期該國出現32起大腸桿菌O157:H7型感染病例,均與食用蘿蔓生菜有關,並建議消費者避免食用蘿蔓生菜,直到有更充足的調查結果為…

法 國 衛 生 部 門 懷 疑 該 國 受 感 染 的 豬 肉 肉 醬 導 致 國 內 一 名 老 翁 和 一 名 嬰 兒 死 亡 , 以 及 多 人 昏 迷 的 李 斯 特 菌 , 1 月 7 日 向 歐 洲 聯 盟 發 出 警 告 , 提 醒 有 入 口 法 國 豬 肉 製 品 的 國 家 , 包 括 德 國 、 比 利 時 和 瑞 士 留 意 。

事 件 相 信 是 由 該 國 受 感 染 的 豬 肉 餡 餅 和 雪 凍 了 的 豬 舌 引 起 , 製 造 商 已 在 全 國 各 地 回 收 上 述 貨 品 。

 

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