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糖類攝取過多 罹心血管疾病風險高

二 09, 2019查看: 1063
隨著養生風氣掀起,許多民眾在飲食上總會特別選擇減糖的食物,但你分得清「糖」和「醣」的區別嗎?衛生福利部營養室營養師王玟茵表示,醣類是所有碳水化合物的總稱,像纖維、雙糖、葡萄糖、寡糖等,嚐起來不一定有甜…

銀髮族保養要注意 小心越補越傷身

十二 11, 2015查看: 2147
銀髮族要如何保養自己,除了靠保建食品,尤其到了冬天,許多民眾都會燉補麻油雞或薑母鴨等藥膳,希望能透過食補暖暖身;中醫師徐樺宗指出,但若換有患有高血壓、心血管疾患、糖尿病等疾病的患者,可得特別注意,並非…

女性想生小孩 不要亂吃甘草

十一 17, 2016查看: 1826
女性若想生小孩,千萬不要亂吃甘草、甘草成分保健食品,以免雌激素分泌受干擾,影響生育能力。美國一項動物實驗發現,甘草中的「異甘草素」(Isoliquiritigenin)會干擾卵巢荷爾蒙分泌,導致雌激素…

加工食品生食不能吃 癌友健康才能過好年

一 23, 2020查看: 1035
農曆新年將至,仍在治療期間的癌症病友們要怎麼吃得營養、健康,又能享受年節氣氛呢?大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰建議,選擇天然食物,少吃加工食品,避免生食,想吃火鍋可選擇清淡的湯底。若有需要,不妨用營…

新發現 垃圾食物不是肥胖禍首

十一 20, 2015查看: 3109
新研究顯示,人們也許不需要戒掉垃圾食物和汽水來減重!研究人員發現,正常體重的美國人(BMI18.5至24.9)和BMI超過40的美國人,吃薯條、甜點,喝汽水的頻率並沒有差異。 肥胖?日常飲食影響更多…

皮膚專家說:養成自身抗曬力比外在防曬更重要!

八 25, 2016查看: 1594
這個夏天,亞洲熱爆!很多地區的氣溫更曾創下120年的新高!伴隨高溫而至的,是強烈紫外線(UV)的毒害,環保署更多次發出紫外線指數危險級預報,提醒民眾出門前要做好防曬措施。以為做足防曬三寶:打傘、戴墨鏡…

紅茶菌茶又稱康普茶 可以降血糖、防癌?

七 13, 2018查看: 1982
養生意識抬頭,民眾開始偏好選擇健康飲食,大熱天想買飲料喝也開始減糖。最近有人注意到相傳喝了可降血壓、降血糖、預防癌症、調節免疫等保健功效的「紅茶菌茶」,又稱康普茶。康普茶可提供益菌生長環境及促進腸胃道…

外食早餐多不及格 造成太多小胖子!

五 14, 2016查看: 2021
以前常聽到長輩說「小孩還在長大多吃點沒關係」、「小時候胖不是胖」、「能吃就是福」等各種理由,把自己的孫子們養得白白胖胖。營養師田宛容,…

加 拿 大 食 品 檢 驗 局 向 當 地 對 「 亞 硫 酸 鹽 」 過 敏 人 士 發 出 警 告 , 指 分 別 來 自 三 個 亞 洲 地 區 的 四 種 食 品 , 包 括 香 港 製 造 的 番 薯 乾 、 台 灣 出 品 的 醃 竹 、 泰 國 製 造 椰 汁 及 泰 國 製 造 的 醃 漬 辣 芥 醬 。

由 香 港 出 口 的 番 薯 乾 , 據 知 未 有 在 食 品 包 裝 標 籤 上 標 明 含 有 可 能 會 影 響 過 敏 人 士 的 「 亞 硫 酸 鹽 」 物 質 。 香 港 食 環 署 表 示 會 跟 進 有 關 事 件 , 迄 今 未 能 確 定 香 港 有 否 出 售 該 產 品 。

由 於 過 敏 人 士 進 食 含 亞 硫 酸 鹽 物 質 的 食 品 , 可 能 會 產 生 嚴 重 的 副 作 用 , 甚 至 有 生 命 危 險 。

綜合報道

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