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不怕年後胖一圈 年節健康火鍋這樣吃

一 23, 2020查看: 1390
每到年節時節,家家戶戶總會準備各式年菜以及零食飲料,但要小心,若過量食用無節制,年後恐胖一大圈;臺北市立聯合醫院中興院區營養師徐裴莉指出,民眾也不用過於擔心,只要掌握攝取足夠膳食纖維,一天平均約25至…

含矽食物 有助預防肝癌?

九 02, 2016查看: 5973
矽(Selenium-Se)這種營養素存在於蔬菜、魚類、貝類、紅肉、牛奶與雞蛋等食物當中。歐洲研究團隊近日發表一項研究顯示,血液中的矽濃度較高,或可降低肝癌風險。此研究成果已發表於《美國臨床營養學期刊…

注意! 咖啡特調熱量高過可樂

四 17, 2017查看: 1715
有越來越多的研究報告指出含糖飲料對於人體健康造成的傷害;不過,談論含糖飲料時,人們第一時間會想到的多是汽水、奶茶,大概很少人會把咖啡歸類其中。現在,一份針對咖啡等熱飲的調查報告揭露了這些飲品當中所含的…

銀髮族營養不良 恐是這原因導致

十 18, 2016查看: 1773
家有一老如有一寶,家裡如果有高齡的銀髮族,可得要注意他們的身體狀況,以免出現營養不良,影響健康;就有一名七十多歲老人家,因為缺牙無法咀嚼,使得很多食物都無法吃,身體不但很虛弱,BMI身體質量指數才只有…

新減肥治療因這基因 中研院發現燃脂關鍵

十 09, 2019查看: 1104
因為攝取過多脂肪造成肥胖是現代人的健康殺手,肥胖的關鍵基因找到了!中央研究院基因體研究中心研究員阮麗蓉的團隊發現,肥胖症和人體內的一種基因Naa10p…

過多攝取這些食物恐造成孩子性早熟 影響身高發展

二 23, 2022查看: 1844
小美的父母因為平時上班忙碌,經常以外食取代自煮,而到了週末,小美最喜歡到爺爺奶奶家玩,因為奶奶會準備她最愛的雞睪丸跟雞皮料理,沒想到現年7歲的小美胸部已經微微隆起,嚇得媽媽趕緊帶她就醫,收治該名患者的…

空腹吃益生菌? 這3個時段最適宜

九 17, 2016查看: 1839
以一般人想法而言,空腹時的胃酸存量必然較少,或許此刻服用益生菌亦較不會被胃酸破壞,但某些「胃食道逆流疾病」罹患者其絕大部份處於「高胃酸」狀態,此類人口群在空腹時所殘留的胃酸亦比一般人多,可想而知益生菌…

加 拿 大 食 品 檢 驗 局 向 當 地 對 「 亞 硫 酸 鹽 」 過 敏 人 士 發 出 警 告 , 指 分 別 來 自 三 個 亞 洲 地 區 的 四 種 食 品 , 包 括 香 港 製 造 的 番 薯 乾 、 台 灣 出 品 的 醃 竹 、 泰 國 製 造 椰 汁 及 泰 國 製 造 的 醃 漬 辣 芥 醬 。

由 香 港 出 口 的 番 薯 乾 , 據 知 未 有 在 食 品 包 裝 標 籤 上 標 明 含 有 可 能 會 影 響 過 敏 人 士 的 「 亞 硫 酸 鹽 」 物 質 。 香 港 食 環 署 表 示 會 跟 進 有 關 事 件 , 迄 今 未 能 確 定 香 港 有 否 出 售 該 產 品 。

由 於 過 敏 人 士 進 食 含 亞 硫 酸 鹽 物 質 的 食 品 , 可 能 會 產 生 嚴 重 的 副 作 用 , 甚 至 有 生 命 危 險 。

綜合報道

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